Ricetta budino al cioccolato fondente no-cook

1. PREP
2. 05 m

• COOK
• 0 m
• TOTAL
• 05 m

Questo budino vegano al cioccolato fondente non richiede COTTURA, ed è fatto con un ingrediente sorpresa inaspettata - avocado! È assolutamente delizioso, poco più di 200 calorie, ricco di proteine, basso contenuto di zucchero e richiede solo 5 minuti. È stato ispirato da una ricetta dello chef Matthew Kenny.

INGREDIENTI

SERVES 6

• 2 avocado medio
• 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato biologico
• 3/4 tazza di polvere di cacao biologico
• 1/3 di tazza sciroppo d'acero < 1 cucchiaino di estratto di vaniglia biologico
• 1/4 cucchiaino di cinammon, a terra
• 1 pizzico di sale marino
• INDICAZIONI

1 Rimuovi bucce e buche dai tuoi avocado e taglia. 2 Metti gli avocado nel frullatore e aggiungi il latte di mandorle (o latte di cocco). 3 Aggiungi lo sciroppo d'acero puro biologico, la polvere di cacao, l'estratto di vaniglia, la cannella e il sale marino. 4 Mescolare in alto fino a quando la miscela è cremosa. 5 Servire in 6 tazze da dessert e godere ora, o mettere in frigorifero per rilassarsi per dopo. 6 Guarnisci con i lamponi e le foglie di menta se li hai!

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

265 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tazza

13 g di grassi

31 g carboidrati

6 g Proteine ​​

% DV *

Grassi totali 13 g
19%	Grasso saturo 1 g
Colesterolo 0 mg
0%	Sodio 52 mg
2%	Carboidrati 31 g
15%	Fibra alimentare 5 g
Zuccheri 12 g
Proteine ​​6g
4%	* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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