Kebab di funghi e peperoni piccanti Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COTTURA
  • 11 m
  • TOTALE
  • 21 m

Questi spiedini alla griglia presentano arrosto di mandrino, funghi, zucchine e peperoni. Prendono solo 11 minuti per fare, ma hanno un sapore incredibilmente delizioso. Se usi spiedini di legno, assicurati di immergerli nell'acqua per mezz'ora. Ciò impedisce agli spiedini di prendere fuoco.

INGREDIENTI

SERVE 4

  • 1 lb Pot Arrosto, Manzo, Au Jus
  • 1 Cipolla bianca media
  • 1 peperone rosso medio
  • 12 Funghi pulsante medio < 1 peperone verde medio
  • 1 zucchino medio
  • 1 peperone giallo intero
  • 1/4 cucchiaino di sale kosher
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • INDICAZIONI

1 Accendi il tuo griglia. 2 pezzi di manzo con sale e pepe. 3 Puntare la punta verso l'alto, tenere lo spiedo verticalmente con un'estremità su un tagliere. Alternare gli strati di cipolla, carne di manzo, peperoni, funghi e zucchine agli spiedi finché non si esauriscono gli ingredienti. 4 Spruzzare con olio d'oliva, condire con sale e pepe. 5 Mettere gli spiedini sulla griglia a fuoco medio-alto e cuocere 4 minuti, capovolgere e cuocere altri 4 minuti. 6 Riposare 3 minuti, testare la cottura e il condimento, quindi servire. 7 Note: 8 Se si usano spiedini di legno, immergerli per almeno mezz'ora prima di iniziare la ricetta. 9 PC: Arthur Bovino

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

203 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 kebab

6 g di grassi

12 g carboidrati
26 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 6 g
8% Grasso saturo 2 g
Colesterolo 60 mg
19% Sodio 661 mg
27% Carboidrati 12 g
6% Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 5 g
Proteine ​​26g
17% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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