Monterey Colazione Muffin Flans Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 27 m
  • TOTAL
  • 42 m

Il corpo di questi flan in stile muffin è il couscous integrale e uova. Non dimenticare di mangiare il contorno di coriandolo. Il coriandolo è pieno di antiossidanti, vitamine e fibre alimentari.

INGREDIENTI

SERVE 4

  • 2/3 di tazza Acqua, tocca, beve
  • 1/2 tazza di Couscous di grano intero
  • 2 cucchiaini di burro non salato
  • 3/4 tazza di formaggio di peperone tagliuzzato < 9 Uova a guscio libero
  • Latte scremato da 2/3 di tazza, senza grassi
  • 3/4 cucchiaino di sale marino
  • 1/4 di tazza di peperone rosso
  • 12 rametti di coriandolo
DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 350 ° F. 2 In una piccola casseruola, portare ad ebollizione 2/3 tazza d'acqua. Aggiungi il couscous, copri e togli dal fuoco. Lasciare riposare per 5 minuti. 3 Nel frattempo, strofinare il burro in 12 tazze di un vassoio muffin antiaderente (privo di PFOA) per ricoprire completamente. 4 cous cous fluff e dividere equamente tra le tazze imburrate. Cospargere uniformemente di formaggio. 5 In una grande ciotola, sbatti insieme uova, latte e sale. Versare o mestolare il composto di uova nelle tazze di muffin. 6 Cospargere con peperone. (Nota: le tazze per muffin saranno circa 7/8 piene.) 7 Cuocere fino a quando i flan sono appena impostati, circa 22 minuti. Raffreddare il vassoio su un rack di raffreddamento per circa 10 minuti. (Nota: i flan si sgonfieranno.) 8 Rimuovere i sformati con l'aiuto di un coltello da burro per allentare i bordi. Guarnire con coriandolo e servire caldo. 9 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

358 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 3 sformati

20 g di grassi

23 g Carbo
23 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 20 g
29% Grasso saturo 8 g
Colesterolo 463 mg
154% Sodio 744 mg
30% Carboidrati 23 g
11% Fibra dietetica 3 g
Zuccheri 4 g
Proteine ​​23g
15% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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