Minestrone Chili Recipe
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 8
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 ciotole
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 30 m
- TOTAL
- 45 m
Il minestrone è una zuppa popolare e rappresenta un ottimo piatto unico. Ho cambiato i sapori italiani per alcuni Tex-Mex, quindi può essere gustato come un peperoncino. Per la pasta, vado senza glutine con spaghetti di riso integrale in modo che anche chi non mangia il glutine possa godersi il piatto.
INGREDIENTI
SERVE 8
- 6 tazze di brodo di ossa biologico
- 2 tazze di rape
- 2 porzioni di spinaci per bambini
- 2 tazze di broccoli in fiore
- 2 tazze di rene rosso Fagioli
- 2 tazze Pasta di riso integrale
- 3 spicchi d'aglio!
- 2 scalogno (s)
- 1 cucchiaio di olio di avocado
- 1 cucchiaio Ancho di terra Cile
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe di cayenna
- 1 / 4 cucchiaini di polvere di peperoncino chipotle
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo macinato
DIREZIONI
1 NOTE: Puoi usare qualsiasi ortaggio a radice al posto delle rape Usa l'origano messicano, se possibile Usa i fagioli cotti 2 Scaldare l'olio in una pentola di media grandezza a fuoco medio-alto3 Aggiungi lo scalogno, aglio e spezie; saltare 2-3 minuti4 Aggiungere tutti gli altri ingredienti eccetto spinaci, fagioli e pasta; portare a ebollizione, quindi ridurre a bollire per 20 minuti5 Aggiungere spinaci, fagioli e pasta; cuocere altri 1-2 minuti, fino a quando gli spinaci sono appassitiINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
194 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 ciotole
- 3 g di grassi
- 28 g Carbozze
- 13 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 3 g | 4% |
| Grasso saturo 0 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 651 mg | 27% |
| Carboidrati 28 g | 14% |
| Fibra dietetica 8 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteine 13g | 8% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
