Zuppa cremosa al pomodoro cremosa del Medio Oriente Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione: 1 tazza 1/2
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 12 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 17 m
Quando si prepara una zuppa cremosa a titolo di hummus invece di panna, può assolutamente adattarsi a qualsiasi piano salutare.
INGREDIENTI
SERVE 4
- 28 oz Pomodori tagliati a fuoco
- 2 tazze di brodo vegetale a basso contenuto di sodio
- 1 tazza Hummus, classico
- 1 1/2 cucchiaino di succo di limone
- 1 1/2 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 3/4 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1/4 cucchiaino di cannella, a terra
- 1/2 cucchiaino Harissa, piccante
- 1/3 di tazza di prezzemolo
- 4 once di patatine fritte integrali - sale marino
INDICAZIONI
1 Aggiungi i pomodori, il brodo, l'hummus, il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, il sale, il cumino, la cannella e l'harissa (o la salsa piccante, a piacere) in un frullatore. Copertina e purea. 2 Versare in una pentola grande e portare ad ebollizione in alto. Regolare il condimento. 3 Mestolo in singole ciotole, cospargere con foglie di prezzemolo e servire con un'oncia di patatine pita. (Suggerimento: per una zuppiera di zuppa, cospargere con formaggio feta al servizio.)INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
346 CALORIE PER SERVIZIODimensione: 1 tazza 1/2
- 15g grasso
- 44 g carboidrati
- 9 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 15 g > 22% | Grasso saturo 0 g |
| Colesterolo 0 mg | |
| 0% | Sodio 1464 mg |
| 61% | Carboidrati 44 g |
| 21% | Fibra dietetica 7 g |
| Zuccheri 7 g | |
| Proteine 9g | |
| 6% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
