Ricetta per popcorn in stile messicano
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 2
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 3 tazza
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- PREP
- 08 m
- COOK
- 08 m
- TOTALE
- 16 m
Ricetta per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVES 2
- 6 tazze di basilico appena scottato
- 1 sec di cottura, olio d'oliva
- 1 1/2 cucchiaino di miele
- 1 1/2 cucchiaio di scodella di calce
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 1/4 cucchiaino di Ancho di terra Cile
- 1/4 cucchiaino di cumino macinato
- 1/4 tazza di formaggio di feta sbriciola
- 3 cucchiai di coriandolo fresco
DIREZIONI
1 Immediatamente spritz popcorn appena spuntato con spray da cucina. Condisci con il miele e mescola per unire. Aggiungere la scorza di lime, il sale, il peperoncino in polvere e il cumino e mescolarli uniformemente. 2 Sostituire a fuoco medio e cuocere mescolando per croccante il popcorn, circa 3 minuti. 3 Cospargere con la feta e il coriandolo e servire caldo. (Nota: il formaggio Feta può essere sostituito dal formaggio cotija.) 4 Suggerimento: utilizzare i popcorn schiumati ad aria se si preferisce un'opzione a basso contenuto calorico.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
278 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 3 tazza
- 15 g di grassi
- 31 g carboidrati
- 5 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 15 g | 22% |
| Grasso saturo 3 g | |
| 10 mg di colesterolo | 3% |
| sodio 348 mg | 14% |
| carboidrati 31 g | 15% |
| fibre alimentari 7 g | |
| zuccheri 4 g | |
| Proteine 5g | 3% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
