Zuppa messicana di fagioli neri con la ricetta dell'avocado
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 tazza
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 25 m
Puoi semplicemente mangiare questa zuppa semplicemente perché è deliziosa! È pieno di fascino messicano e bontà vegana. I fagioli forniscono cordialità.
INGREDIENTI
SERVE 4
- 32 once brodo vegetale povero di sodio
- 14 1/2 oz Pomodori schiacciati al fuoco
- 1 Pepe Jalapeno
- 3 spicchi d'aglio
- 1/2 cucchiaino sale marino
- 30 once fagioli neri in scatola
- 4 scalogno gambo (s)
- 1/4 tazza coriandolo
- 2 1/2 cucchiaino succo di lime
- 1 avocado medio
- 3 cucchiai di semi di zucca, Intero, arrostito
INDICAZIONI
1 Portare a ebollizione il brodo, i pomodori, il jalapeño, l'aglio e il sale in una pentola. Aggiungere i fagioli, ridurre il calore a medio, e cuocere a fuoco lento finché i sapori non sono ben combinati, circa 5 minuti. Mescolare gli scalogni, il coriandolo e 2 cucchiai di succo di lime. Regolare il condimento. 2 Mestolo in ciotole, top con avocado, irrorare con il restante 1/2 cucchiaio di succo di lime, cospargere con semi di zucca e servire.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
365 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 tazza
- 7 g di grassi
- 58 g carboidrati
- 17 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 7 g | 10% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 1523 mg | 63% |
| Carboidrati 58 g | 29% |
| Fibra alimentare 21 g | |
| Zuccheri 10 g | |
| Proteine 17g | 11% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
