Frittelle di patata dolce glassate all'aceto con pecan Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 6
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 8 patatine bistecca
- RICETTE
- RICETTE
- 10 colazioni a basso tenore di carboidrati che ti riempiono
- Budino al cioccolato fondente vegan senza cuoco
- PREP
- 12 m
- COOK
- 38 m
- TOTAL
- 50 m
Questi sono come patatine fritte dolci, ma più grandi e migliori. Sono arrostiti con una giusta quantità di olio d'oliva. Ricetta e immagine per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVI 6
- 3 lb patate dolci
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1/4 cucchiaino di cannella macinata
- 1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna
- 1 cucchiaino di sale marino
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro
- 1/3 di pecan sminuzzato
DIREZIONI
1 Riscaldare il forno a 425 ° F. Sfregare le patate dolci e tagliare le estremità ispessite, mantenendo la buccia. Tagliare a strisce lunghe e molto spesse, circa 48 strisce totali. 2 In una grande ciotola, mescola insieme l'olio, la cannella, il pepe di Cayenna e il sale. Aggiungere le strisce di patate dolci e mescolare fino a ricoprirle completamente. 3 Disporre le patate dolci in un unico strato su due grandi fogli da forno non rivestiti di carta pergamena non imbiancati. Arrosto fino a doratura, circa 30 minuti, ruotando i piani a metà strada attraverso la torrefazione. 4 Capovolgere ciascuna striscia di patata dolce, spazzolare leggermente con lo sciroppo d'acero e cospargere con le noci pecan. Arrosto fino a quando le patatine fritte sono riccamente rosolate, circa altri 8 minuti, e servite. Divertiti con una forchetta.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
285 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 8 patatine bistecca
- 10 g di grassi
- 45 g carboidrati
- 5 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 10 g | 14 % |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 286 mg | 11% |
| Carboidrati 45 g | 22% |
| Fibra dietetica 4 g | |
| Zuccheri 4 g > Proteine 5g | |
| 3% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
