Mahi Mahi en Papillote Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 45 m

Cena deliziosa e veloce - tonnellate di verdure - proteine ​​magre - questo sii il tuo nuovo preferito estivo.

INGREDIENTI

SERVES 2

  • 8 oz Mahi- Mahi
  • 3 tazze Zucchini
  • 2 tazze Yellow Squash
  • 1 tazza Cipolle
  • 1 tazza Cherry Tomatoes (rosso)
  • 1 succo d'arancia intero, spremuta fresca
  • 2 cucchiai di aceto balsamico

DIREZIONI

1 Riscaldare il forno a 3502 Spruzzare i pomodorini con uno spray antiaderente e cospargere con aceto balsamico. Arrosto per 10-15 minuti. 3 Pulisci il pesce e sale e pepe a piacere. 4 Utilizzando un mandolino o un coltello, affettare le zucchine e schiacciare la sbiopia a pezzi sottili. 5 Tagliare a dadini la cipolla e cuocere fino a quando non diventa traslucida e aromatica. 6 Usando due pezzi di pellicola. 7 Su un foglio di lamina mettere le zucchine, la zucca, la cipolla, il pomodoro, quindi posizionare il pesce sopra. Condire con aceto balsamico o aceto a scelta. Racchiudere le verdure nel pesce con il secondo foglio di alluminio e sigillare saldamente ma lasciare spazio per aria / vapore per cuocere il pesce. 8 Mettere su una teglia e infornare per 15 minuti. 9 Rimuovere dal forno. 10 Attiva la griglia. 11 Rimuovere la parte superiore della lamina e posizionare il pesce e le verdure per alcuni minuti per croccare / rosolare il pesce. 12 Piastra e servire immediatamente.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

310 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 dose

4 g di grassi
41 g carboidrati
28 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 4 g 5%
Grasso saturo 0 g
Colesterolo 107 mg 35%
Sodio 173 mg 7%
Carboidrati 41 g 20%
Fibra alimentare 13 g
Zucchero 21 g
Proteine ​​28g 18%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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