Low-carb Rainbow nachos ricetta

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 20 m
• TOTAL
• 40 m

Scambiare mini peperoni rossi e gialli per chips di mais, questi nachos sono Abbassare i carboidrati e incorporare ingredienti ricchi di antiossidanti e vitamina C.

INGREDIENTI

SERVES 6

• 1/2 lb Mini, Raw, Sweet Bell Peperoni
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• 1/2 lb Petto di pollo in camicia in brodo
• 1/2 tazza Cotija Formaggio a latte parzialmente scremato
• 1/3 tazza di fagioli neri in scatola
• 2 cucchiai di coriandolo fresco
• 2 cucchiai di salsa, lieve
• 1/3 di semi di melograno
• 1/3 di tazza di ananas fresco
• 2/3 di frutta senza pelle e semi Avocado, crudo, California
• 2 cucchiai Semi di zucca sgusciati e salati Pepitas

DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 375 gradi. 2 diserbo e dimezzare i peperoni. 3 Cappella foglio con 1/2 cucchiaino di olio d'oliva. Disporre i peperoni tagliati verso l'alto. Cospargere 1/2 peperoncino di olio d'oliva sui peperoni. 4 Peperoni arrosto per 10-15 minuti o fino a quando sono morbidi. 5 Rimuovere i peperoni dal forno. Pollo tagliuzzato del cucchiaio sopra ogni pepe. Cospargere il formaggio in cima. 6 Arrostire i peperoni con pollo e formaggio per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi. 7 Trasferire su un piatto da portata e completare con il resto degli ingredienti. Servire immediatamente

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

200 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 4 peperoni tagliati a metà

12 g di grassi

7 g carboidrati

16 g Proteine ​​

% DV *
Grassi totali 12 g	18 %
Grasso saturo 3 g
Colesterolo 35 mg	11%
Sodio 169 mg	7%
Carboidrati 7 g	3%
Fibra dietetica 3 g
Zuccheri 2 g > Proteine ​​16g
10%	* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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