Lemony Greek Turkey Polpetta di carne e maccheroni Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- 1 In una grande ciotola, sbatti l'uovo. Aggiungere il tacchino, il pangrattato, 1 cucchiaio di aneto e 1/2 cucchiaino di sale; combinare uniformemente. 2 Formare il composto in 12 polpette; mettere da parte su un piatto di carta pergamena non sbiancato. 3 Aggiungi il brodo, il succo di limone (3 cucchiai), l'aglio e 1/2 cucchiaino di sale in una pentola o una pentola grande e porta ad ebollizione. 4 Mescolare delicatamente le polpette e i maccheroni e riportare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare sobbollire scoperto fino a quando le polpette e la pasta sono fatte, circa 12 minuti, mescolando di tanto in tanto. 5 Mescolare i piselli (scongelati) e cuocere a fuoco lento fino a che non si riscalda, per circa 1 minuto. Regolare il condimento. 6 Mestolo in ciotole, cospargere con 1 cucchiaio d'aneto e la scorza di limone e servire. (Suggerimento: hai calorie da risparmiare? Finisci con formaggio feta sbriciolato per un tocco di lusso.) 7 PC: Jackie Newgent
- 368 CALORIE PER SERVIZIO
- 7 g di grassi
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 15 m
- COOK
- 18 m
- TOTAL
- 33 m
Le nostre polpette salutari sono fatte di tacchino magro. E diamo a questa zuppa un tocco greco, aggiungendo aneto fresco, limone e aglio.
INGREDIENTI
SERVE 4
- 1 Uova libere a grana larga
- 8 oz Tacchino macinato
- 1/3 di pane grattugiato
- 4 rametti Erba secca, fresca
- 1 cucchiaino Sale marino > 6 tazze di brodo, pollo biologico basso contenuto di sodio (versione canadese)
- 1/2 cucchiaio di scorza di limone
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 spicchi d'aglio
- 6 oz di maccheroni al guscio di grano intero
- 1 tazza congelata Piselli
1 In una grande ciotola, sbatti l'uovo. Aggiungere il tacchino, il pangrattato, 1 cucchiaio di aneto e 1/2 cucchiaino di sale; combinare uniformemente. 2 Formare il composto in 12 polpette; mettere da parte su un piatto di carta pergamena non sbiancato. 3 Aggiungi il brodo, il succo di limone (3 cucchiai), l'aglio e 1/2 cucchiaino di sale in una pentola o una pentola grande e porta ad ebollizione. 4 Mescolare delicatamente le polpette e i maccheroni e riportare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare sobbollire scoperto fino a quando le polpette e la pasta sono fatte, circa 12 minuti, mescolando di tanto in tanto. 5 Mescolare i piselli (scongelati) e cuocere a fuoco lento fino a che non si riscalda, per circa 1 minuto. Regolare il condimento. 6 Mestolo in ciotole, cospargere con 1 cucchiaio d'aneto e la scorza di limone e servire. (Suggerimento: hai calorie da risparmiare? Finisci con formaggio feta sbriciolato per un tocco di lusso.) 7 PC: Jackie Newgent
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI368 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 2 tazza7 g di grassi
- 51 g carboidrati
- 24 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 7 g | |
| 10% | Grasso saturo 2 g |
| Colesterolo 91 mg | |
| 30% | Sodio 917 mg |
| 38% | Carboidrati 51 g |
| 25% | Fibra dietetica 7 g |
| Zuccheri 4 g | |
| Proteina 24 g | |
| 16% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
