Ricetta Lasagna magra
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 12
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 pezzo
- POTREBBE INTERESSARE ANCHE
- Come rendere piccanti le ali di cavolfiore
- 10 mini-carb prime che ti riempiono
- frittelle di banana a 4 ingredienti
- Budino al cioccolato fondente senza cottura No-Cook
- 16 snack che vanno bene di notte
- PREP
- 20 m
- COOK
- 01 m
- TOTAL
- 21 m
La nostra versione della lasagna appena sfornata, appena sfornata, offre un'intera - pasta di grano immerso tra strati di tacchino macinato, spinaci, funghi, pomodori schiacciati, mozzarella a basso contenuto di grassi e ricotta senza grassi. E mentre può sembrare che la nostra ricetta richieda parecchie fasi, questa è in realtà piuttosto semplice. Basta preparare gli ingredienti per ogni strato, fare la stratificazione, cuocere e il gioco è fatto!
INGREDIENTI
SERVE 12
- 2 Mazzo di spinaci
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 1 cipolla bianca media
- 1 lb Funghi bianchi
- 1/4 cucchiaino Sale kosher
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 spicchio d'aglio
- 1 litro di terra Turchia
- 2 tazze di ricotta piccola senza grassi
- 1 tazza di yogurt greco senza grassi, semplice
- 1 tazza di basilico, fresco
- 28 once di pomodori schiacciati in scatola
- 14 pezzi pasta di lasagne pronta al forno
- 8 oz mozzarella a basso contenuto di grassi
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a una temperatura di cottura medio-alta di 350 ° F. 2 Sopra un pirofile riempito con un quarto di pollice di acqua bollente, cuocere gli spinaci a vapore in gruppi finché non appassiscono, quindi schiacciati in una ciotola di acqua ghiacciata, scolare e premere un asciugamano (o carta assorbente) per rimuovere tutta l'umidità. Tritare e prenotare. 3 Tagliare le cipolle e riserva. 4 Fetta di funghi. Scaldare una padella con abbondante saute a fuoco medio. A caldo, aggiungi 1 cucchiaino di olio e attendi che si increspi. Aggiungere i funghi, condire con sale e pepe e cuocere fino a quando non hanno colore e la maggior parte della loro umidità scompare. Togliere dalla padella (tenerlo sul fuoco) e prenotare i funghi. 5 Aggiungere le cipolle per fare una panoramica e cuocere fino a quando non diventa traslucido. Aggiungere aglio e tacchino e cuocere fino a quando la carne è finita. Rimuovi il tacchino, sbriciola i pezzi rimanenti e prenota. 6 Mescolare la ricotta, lo yogurt e il basilico a fette, avendo cura di conservare qualche cucchiaino per guarnire. Condire con sale e pepe. Unire bene e regolare il condimento. 7 Distribuire un sottile strato di pomodori schiacciati per rivestire il fondo di una teglia da 12 pollici per 10 pollici. Strati di lasagne pronte per il forno sul fondo del vassoio. (Se non hai i fogli pronti per il forno, porta ad ebollizione una pentola d'acqua, salala, poi cuoci i fogli fino al dente e poi togli, facendo attenzione a tenerli intatti e adagialli.) 8 Distribuisci uniformemente metà miscela di formaggio e yogurt nello strato inferiore di pasta. Cospargere uniformemente la mozzarella a basso contenuto di grassi. Distribuire uniformemente i pomodori schiacciati sul formaggio, riservando a sufficienza altri due strati di pasta. Top con fogli di pasta. 9 Distribuire uniformemente i pomodori schiacciati sulla pasta. Distribuire uniformemente i funghi sulla salsa, quindi fare lo stesso con il tacchino macinato.Distribuire uniformemente i pomodori schiacciati sulla carne, cospargere con la mozzarella e aggiungere altri fogli di pasta. 10 Distribuire uniformemente il resto della miscela di yogurt e formaggio sulla pasta. Distribuire uniformemente gli spinaci tritati in cima. Distribuire uniformemente la metà dei restanti pomodori schiacciati sopra gli spinaci, cospargere con la mozzarella e coprire con lo strato finale di pasta. 11 Distribuire il resto dei pomodori schiacciati sullo strato superiore. Cospargere la mozzarella sopra, coprire con un foglio e infornare per 25-30 minuti. 12 Rimuovere, lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi servire. 13 PC: Arthur BovinoINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
274 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 pezzo
- 6 g di grasso
- 29 g carboidrati
- 26 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 6 g | 9% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 38 mg | 12% |
| Sodio 444 mg | 18% |
| Carboidrati 29 g | 14% |
| Fibra alimentare 4 g | |
| Zuccheri 7 g | |
| Proteine 26g | 17% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
