Ricetta peperoncino Bison 2-Bean
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 6
- 1 Note: Usa pasta di pomodoro screpolata Usa pomodori sfusi filtrati Usare rene cotto e fagioli borlotti2 Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio-alto3 Aggiungere bisonte, cipolla, peperoni e peperoncino in polvere ; saltare per 5 minuti4 Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti e portare a ebollizione5 Ridurre la fiamma a fuoco lento e cuocere fino a quando la salsa di pomodoro si è scurita, 10-15 minuti
- 355 CALORIE PER SERVIZIO
- 10 g di grassi
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 10 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 30 m
Ho mantenuto questa ricetta chili piuttosto standard per aiutare il sapore del terreno il bisonte si fonde con i sapori che ci aspettiamo dal peperoncino, in quanto alcuni tendono a trovare il gusto del bisonte un po 'di gamy. È una carne magra, e ho aggiunto solo una piccola quantità di grasso sano in modo che il peperoncino si riempia senza essere pesante. Il bisonte è più basso in calorie e grasso rispetto alla maggior parte delle altre carni, mentre contemporaneamente è più alto in ferro.
INGREDIENTI
SERVES 6
- 1 lb Bison, Ground Grassfed (cotto)
- 2 cups Red Kidney Beans
- 2 cups Pinto Beans
- 1 pepper Anaheim Chile < 1 porzione di Vidalia Sweet Onion
- 1 Jalapeno Pepper
- 20 oz di pomodori sfusi
- 4 oz di pasta di pomodoro
- 1 tazza di manzo Stock
- 1/4 di tazza di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di olio di alghe
- 1 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe di cayenna
1 Note: Usa pasta di pomodoro screpolata Usa pomodori sfusi filtrati Usare rene cotto e fagioli borlotti2 Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio-alto3 Aggiungere bisonte, cipolla, peperoni e peperoncino in polvere; saltare per 5 minuti4 Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti e portare a ebollizione5 Ridurre la fiamma a fuoco lento e cuocere fino a quando la salsa di pomodoro si è scurita, 10-15 minuti
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI355 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 ciotole10 g di grassi
- 35 g carboidrati
- 31 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 10 g | |
| 15% | Grasso saturo 3 g |
| Colesterolo 0 mg | |
| 0% | Sodio 1106 mg |
| 46% | Carboidrati 35 g |
| 17% | Fibra alimentare 14 g |
| Zucchero 9 g | |
| Proteine 31g | |
| 20% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
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