Acido lattico nelle ginocchia

Il tuo corpo produce acido lattico, o lattato, in assenza di ossigeno sufficiente per convertire il glucosio in energia. Con l'aumentare del tuo livello di intensità, aumentano anche i tuoi livelli di acido lattico. L'affaticamento muscolare e il dolore che accompagnano l'acido lattico gli hanno dato un brutto colpo tra gli atleti in generale, e i corridori in particolare, che avvertono dolore alle articolazioni del ginocchio dopo un intenso esercizio fisico.

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Lattato

Il corpo produce lattato quando i livelli di ossigeno sono bassi, al fine di consentire la ripartizione del glucosio per l'energia. Il tuo corpo riceve normalmente carburante attraverso un processo noto come glicolisi, che trasforma il glucosio in una sostanza nota come piruvato, e quindi, quando è disponibile ossigeno sufficiente, lo trasporta attraverso percorsi aerobici come energia. Tuttavia, quando i livelli di ossigeno si esauriscono, come spesso accade durante i periodi di esercizio fisico intenso o di malattie infettive, il corpo converte il piruvato in lattato per facilitare la disgregazione del glucosio.

Acidosi lattica

L'acidosi lattica è una condizione che si verifica quando un eccesso di acido lattico si accumula nel sangue ad una velocità superiore a quella a cui è abituato. Questa condizione contribuisce a sintomi di nausea e debolezza, che possono ostacolare le prestazioni atletiche. Si scopre che non è in realtà l'acido lattico che causa la debolezza muscolare, ma altri metaboliti che non sono ancora ben compresi. Questi metaboliti contribuiscono alla fatica, a una sensazione di bruciore e a dolori post-esercizio.

DOMS

Anche se l'acido lattico viene bruciato rapidamente e lascia il corpo entro un'ora o più dall'esercizio, molti atleti iniziano a sperimentare indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata, o DOMS. Questa condizione, spesso causata da dolori muscolari e ginocchia, è stata spesso attribuita all'accumulo di acido lattico. Tuttavia, non è semplice riportare un articolo pubblicato nel 2004 su "American Journal of Physiology Regulatory Integrative and Comparative Physiology". Questo articolo riporta che l'acido lattico ritarda la fatica e il dolore, ma si verifica come risultato di altri processi biologici.

Soglia lattica

Mentre la precedente logica della relazione causale dell'acido lattico con la fatica muscolare è stata dimostrata difettosa, il messaggio rimane lo stesso per i corridori che cercano di proteggere le ginocchia. La soglia lattica è determinata dall'analisi del sangue ed è stata utilizzata per determinare il regime di allenamento ottimale per massimizzare la velocità riducendo al minimo l'affaticamento muscolare. Mentre la relazione potrebbe non essere diretta, la soglia lattica sembra giocare ancora un ruolo nel determinare un allenamento ottimale. Un articolo pubblicato nel marzo 2011 nel "Journal of Strength & Conditioning Research" ha riportato che i corridori di mezzofondo miglioravano significativamente quando si allenavano alla soglia lattica anziché allenarsi a un ritmo più lento.