Kimchi Power Salad con Edamame e Quinoa Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 2
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 tazza
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 15 m
Questa insalata di kimchi contiene cavolo ricco di fibre e cavolo Napa. Lanciare un po 'di edamame per abbassare il colesterolo e cipolle rosse leggermente dolci, che possono aiutare a migliorare la salute del cuore. La quinoa fornisce la sostanza dell'insalata e uno spettro completo di amminoacidi essenziali, che sono cruciali per una produzione cellulare sana. Finire con un filo di olio di sesamo ricco di nocciole, che può aiutare a ridurre la glicemia.
INGREDIENTI
SERVI 2
- 1 tazza Napa Cavolo
- 1/4 tazza di cavolo crudo
- 1/2 tazza di carote
- 1/2 tazza di Edamame, semi di soia sgusciati
- 1/2 tazza di cipolla viola
- 1/2 tazza di Kimchi
- 1/4 tazza di quinoa cotta
- 3 cucchiai di olio, avocado
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaio di salsa di soia fatta di soia (tamari)
- 1 cucchiaio di semi, semi di sesamo, interi, secchi
- 1/2 cucchiaino di olio di sesamo
DIREZIONI
1 Ugualmente allinea il fondo di due insalatiere con la quinoa fredda e cotta. 2 In una ciotola separata, unisci cavolo, cavolo, carote, edamame, viola e kimchi, mescolando delicatamente fino a che non sia ben miscelato. 3 In una ciotola separata, sbatti insieme oli, miele, aglio, salsa di soia e semi di sesamo. 4 cucchiai di verdure sopra la quinoa, quindi condisci con una miscela di condimento. 5 Servire immediatamente o metterlo in frigorifero fino al momento di goderne. 6 PC: Jenna ButlerINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
423 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 tazza
- 26 g di grassi
- 37 g carboidrati
- 10 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 26 g | 39% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 1087 mg | 45% |
| Carboidrati 37 g | 18% |
| Fibra alimentare 5 g | |
| Zucchero 22 g | |
| Proteine 10g | 6% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
