Dieta isometrica

Nonostante la popolarità di drastici programmi di perdita di peso come il digiuno o diete a basso contenuto di carboidrati, potresti trovare più conveniente usare un programma di dieta che permetta a consumare una gamma più equilibrata di sostanze nutritive. Una di queste è la dieta isometrica, che suggerisce che quantità uguali di proteine, carboidrati e grassi possono aiutarti a trovare successo nella perdita di peso. Consultare un medico prima di iniziare qualsiasi piano di perdita di peso.

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Storia della dieta isometrica

La dieta isometrica è stata introdotta da Dan Duchaine, un ex bodybuilder, a metà degli anni '90. A differenza delle diete povere di grassi e povere di carboidrati che diventavano popolari al momento, la dieta isometrica raccomandava un approccio più equilibrato alla perdita di peso e non tentava di ridurre drasticamente l'assunzione di uno o due macronutrienti.

Principi della dieta isometrica

La dieta isometrica si basa su cinque principi distinti, ciascuno inteso a promuovere un migliore successo nella perdita di peso. I principi sono equilibrio, diversità proteica, grassi insaturi e MCT, carboidrati a basso indice glicemico e consapevolezza della priorità del cibo.

Carboidrati sulla dieta isometrica

Sebbene molti programmi di dieta suggeriscano di ridurre radicalmente l'assunzione di carboidrati, la dieta isometrica consiglia di consumare un terzo delle calorie da questo nutriente. Tuttavia, il tipo di carboidrati è importante; la dieta isometrica dà la priorità ai carboidrati a basso indice glicemico. Tali carboidrati sono anche noti come carboidrati complessi e vengono digeriti più lentamente rispetto ai carboidrati semplici, quindi ti fanno sentire più pieno. Inoltre, i carboidrati a basso indice glicemico non causano drammatiche oscillazioni nei livelli di zucchero nel sangue ma forniscono vitamine, minerali e fibre. La ricerca dell'edizione di aprile 2007 di "The Open Nutrition Journal" ha rilevato che le diete prioritarie per i carboidrati a basso indice glicemico hanno prodotto una maggiore perdita di grasso rispetto a quelle con carboidrati glicemici più elevati.

Proteine ​​sulla dieta isometrica

Le diete ad alto contenuto proteico sono popolari per la perdita di peso - soprattutto tra i bodybuilder - ma la dieta isometrica mette le proteine ​​alla pari con carboidrati e grassi, quindi non è una proteina estremamente ricca dieta. La dieta isometrica consiglia di ottenere proteine ​​da una varietà di fonti, poiché ogni fonte di proteine ​​fornisce diversi tipi di amminoacidi: le molecole che il corpo utilizza per costruire e riparare i tessuti. Mantenere le proteine ​​alla pari con altri nutrienti è importante. La ricerca del marzo 2011 dalla rivista "Nutrition & Metabolism" indica che l'aumento del rapporto tra carboidrati e proteine ​​nella vostra dieta favorisce l'accumulo di grasso e riduce il guadagno muscolare.

Grasso sulla dieta isometrica

Il grasso fornisce più calorie rispetto ad altri nutrienti, quindi una dieta povera di grassi può sembrare logica. Tuttavia, il grasso è essenziale per la vita e promuove la sazietà, quindi può essere utile per perdere peso.La dieta isometrica limita i grassi saturi, che possono aumentare il rischio di colesterolo alto. Inoltre, la dieta suggerisce di consumare trigliceridi a catena media, o MCT, che possono essere trovati nei prodotti di cocco. Gli MCT sono noti come grassi che bruciano i grassi perché possono aumentare il tasso di ossidazione dei grassi del corpo o bruciare i grassi per produrre energia. La ricerca dell'edizione di novembre 2010 di "International Journal of Food Sciences and Nutrition" ha rilevato che il consumo di MCT può anche aumentare il dispendio energetico e ridurre l'appetito.

Integratori alimentari e integratori

Gli integratori come i frullati proteici e le barre sostitutive dei pasti sono componenti di molte diete, ma la dieta isometrica suggerisce di limitare gli integratori. Questi prodotti potrebbero non fornire tante sostanze nutritive come gli alimenti integrali, quindi una dieta basata su integratori può promuovere carenze nutrizionali, il che è dannoso per la salute generale.