Pho vietnamita vegana istantanea con spaghetti di riso e ricetta di basilico fresco

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 05 m
• TOTAL
• 20 m

Qualche possibilità di entrare di nascosto in un piccolo gingerroot fresco per una ricetta, Fallo! Lo zenzero è una potente fonte di benefici per la salute. Secondo l'International Journal of Preventive Medicine, lo zenzero contiene proprietà antinfiammatorie, che sono utili per alleviare il dolore muscolare dopo un intenso esercizio fisico. Lo zenzero contiene anche composti anti-cancro.

INGREDIENTI

SERVE 1

• 2 oz spaghetti di riso integrale
• 1 cucchiaino di radice di zenzero
• 1/2 tazza di scalogno, crudo
• 1/3 di tazza di Edamame sgusciato
• 2 cucchiai di basilico, fresco
• 1 tazza di brodo, organico, vegetale

INDICAZIONI

1 Per pre-preparare i noodles, lessarli in acqua salata in base alle indicazioni sulla confezione, risciacquare o lanciare con cubetti di ghiaccio per raffreddare, e drenare. Fai in anticipo e rilassati. (Nota: Rende circa 3/4 di tazza cotta.) 2 Per fare, mettilo in un vasetto da 16 once a bocca larga (in ordine) lo zenzero, scalogno, edamame, pasta e basilico. 3 Per conservare, sigillare e raffreddare in frigorifero fino a 3 giorni. 4 Per preparare, rimuovere idealmente il barattolo dal frigorifero 30 minuti prima. Togliere il coperchio, aggiungere il brodo bollente, rimettere il coperchio e lasciar riposare per 5 minuti. Per una zuppa più calda, trasferire in una ciotola a prova di microonde e riscaldare come desiderato. 5 Per divertirti, scuotere o mescolare e gustare dal barattolo o da una ciotola. Aggiungere sale, succo di lime e / o salsa piccante a piacere. Guarnire con "monete" di peperoncino rosso extra-tagliato a fette se lo si desidera. 6 Nota: 7 Per un pasto più cordiale, raddoppia tutti gli ingredienti e usa un barattolo da 32 once! 8 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

315 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 zuppa vasetto

4 g Grasso

58 g Carbo

11 g Proteine ​​

% DV *
Grasso totale 4 g	6%
Grasso saturo 1 g
Colesterolo 0 mg	0%
Sodio 176 mg	7%
Carboidrati 58 g	29%
Fibra dietetica 7 g
Zuccheri 6 g < Proteine ​​11g
7%	* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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