Tofu istantaneo, zuppa di asparagi e riso bruno Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 20 m

Il tofu è uno di quei cibi che tendono ad essere sottovalutati. Ma quando viene marinato in ingredienti saporiti come sesamo e zenzero e poi cotto, diventa un delizioso ingrediente ricco di nutrizione a base di piante.

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 2 oz spaghetti di riso integrale
  • 2 cucchiaini di salsa di soia ridotta di sodio
  • 1/2 tazza di asparagi, surgelati, cotti, lessati, sgocciolati, senza sale
  • 2 pezzi di tofu al forno, Zenzero di sesamo
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco
  • 1 tazza di brodo, organico, vegetale

INDICAZIONI

1 Per pre-preparare i noodles, farli bollire in acqua salata secondo le indicazioni sulla confezione, risciacquare o lanciare con cubetti di ghiaccio per raffreddare e scarico. Fai in anticipo e rilassati. (Nota: rende circa 3/4 tazza cotta.) 2 Per fare, strato in un barattolo a bocca larga 16 once (in ordine) la salsa, asparagi, tofu, pasta e coriandolo. (Nota: prova il Tofu al Nesoya Tofu al forno e il sapore di zenzero al Tofu marinato.Utilizzare le verdure rimanenti!) 3 Conservare, sigillare e raffreddare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. 4 Per preparare, rimuovere idealmente il barattolo dal frigorifero 30 minuti prima. Togliere il coperchio, aggiungere il brodo bollente, rimettere il coperchio e lasciar riposare per 5 minuti. Per una zuppa più calda, trasferire in una ciotola a prova di microonde e riscaldare come desiderato. 5 Per divertirti, scuotere o mescolare e gustare dal barattolo o da una ciotola. Aggiungere sale, succo di lime e / o salsa piccante a piacere. Guarnire con semi di sesamo tostati, se lo si desidera. 6 Nota: 7 Per un pasto più cordiale, raddoppia tutti gli ingredienti e usa un barattolo da 32 once! 8 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

418 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 minestra vasetto

12 g Grasso
52 g Carbo
24 g Proteina
% DV *
Grasso totale 12 g 18%
Grasso saturo 3 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 1026 mg 42%
Carboidrati 52 g 26%
Fibra alimentare 5 g
Zuccheri 4 g < Proteine ​​24g
16% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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