Zuppa di pollo alle noccioline tailandese e ricetta zuppa di noodle Soba

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 05 m
• TOTAL
• 20 m

L'arachide tailandese "qualsiasi cosa" è un vincitore. E questa zuppa di noodle Thai in un barattolo non fa eccezione. È una zuppa di spaghetti saporita che vanta due flavonoidi per la salute del grano saraceno: quercetina e rutina.

INGREDIENTI

SERVE 1

• 2 oz Soba grano saraceno
• 1 1/2 cucchiaino di salsa di arachidi tailandese
• 1/2 tazza di peperone rosso
• 2 oz di petto di pollo, forno arrostito
• 2 cucchiai di coriandolo fresco
• 1 tazza di brodo di pollo biologico

DIREZIONI

1 Per pre-preparare i noodles, farli bollire in acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione, risciacquare o saltare con cubetti di ghiaccio per raffreddare e scolare. Fai in anticipo e rilassati. (Nota: Rende circa 3/4 di tazza cotta.) 2 Per fare, mettilo in un vasetto da 16 once a bocca larga (in ordine) la salsa, il peperone (tagliati sottilmente), il pollo, le tagliatelle e il coriandolo. 3 Per conservare, sigillare e raffreddare in frigorifero fino a 3 giorni. 4 Per preparare, rimuovere idealmente il barattolo dal frigorifero 30 minuti prima. Togliere il coperchio, aggiungere il brodo bollente, rimettere il coperchio e lasciar riposare per 5 minuti. Per una zuppa più calda, trasferire in una ciotola a prova di microonde e riscaldare come desiderato. 5 Per divertirti, scuotere o mescolare e gustare dal barattolo o da una ciotola. Aggiungere sale, succo di lime e / o salsa piccante a piacere. Guarnire con arachidi o scaglie di cocco tostate, se lo si desidera. 6 Note: 7 Per un pasto più cordiale, raddoppia tutti gli ingredienti e usa un barattolo da 32 once! 8 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

316 CALORIE PER SERVIZIO

Dose: 1 vasetto di zuppa di muratore

4 g di grasso

52 g carboidrati

18 g di proteine ​​

% DV *
Grasso totale 4 g	5%
Grasso saturo 1 g
Colesterolo 25 mg	8%
Sodio 592 mg	24%
Carboidrati 52 g	25%
Fibra alimentare 5 g
Zuccheri 3 g < Proteine ​​18g
12%	* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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