Risotto al piatto istantaneo con funghi secchi, asparagi, piselli e cipollotti Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 3
- 1 Imposta il Pot istantaneo su "Sauté". "2 Quando le perline d'acqua in vaso, aggiungere olio. Quando si assottiglia, aggiungere cipolle e aglio. Cuocere e mescolare fino a traslucido (circa 2 minuti). 3 Aggiungi il riso, mescolando per mescolare con le cipolle e ricoprire il riso con olio per 30 secondi. 4 Aggiungi il brodo di pollo, sale e pepe. Mescolare per mescolare bene, quindi coprire e girare la valvola di rilascio in posizione "Sealed". 5 Premere "Stop / Cancella", selezionare "Manuale", cuocere su "Alta pressione" e regolare il tempo su 12 minuti. Quando il tempo è scaduto, ruotare la valvola per rilasciare la pressione. Aggiungere i piselli, mescolare bene per scaldare completamente. Regolare il condimento. 6 Servire con asparagi crudi tagliati sottili, fette di pomodoro e menta julienne come guarnizione. 7 PC: Arthur Bovino
- 516 CALORIE PER SERVIZIO
- 2 g di grassi
- RICETTE
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- PREP
- 20 m
- COOK
- 17 m
- TOTAL
- 37 m
Risotto di solito significa in piedi sopra la stufa, mescolando e aggiungendo brodo per 20 minuti. Con questa ricetta, il tempo di cottura è ridotto a due minuti, grazie all'opzione "Sauté" sulla pentola a pressione. I piselli verdi apportano sapore primaverile e aiutano a soddisfare le esigenze quotidiane delle fibre e gli asparagi nutrizionalmente ricchi aggiungono potassio, acido folico, vitamina B6 e tiamina.
INGREDIENTI
SERVI 3
- 1 tazza di funghi selvatici, porcini secchi
- 1 cucchiaino di olio d'oliva, extra vergine
- 1 cipolla gialla media
- 2 spicchio d'aglio > 1 tazza di riso Arborio
- 2 tazze di brodo, pollo
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 3/4 tazza di piselli verdi
- 4 punte, asparago medio crudo
- 8 pomodoro ciliegino (s)
- 4 foglie di menta fresca
1 Imposta il Pot istantaneo su "Sauté". "2 Quando le perline d'acqua in vaso, aggiungere olio. Quando si assottiglia, aggiungere cipolle e aglio. Cuocere e mescolare fino a traslucido (circa 2 minuti). 3 Aggiungi il riso, mescolando per mescolare con le cipolle e ricoprire il riso con olio per 30 secondi. 4 Aggiungi il brodo di pollo, sale e pepe. Mescolare per mescolare bene, quindi coprire e girare la valvola di rilascio in posizione "Sealed". 5 Premere "Stop / Cancella", selezionare "Manuale", cuocere su "Alta pressione" e regolare il tempo su 12 minuti. Quando il tempo è scaduto, ruotare la valvola per rilasciare la pressione. Aggiungere i piselli, mescolare bene per scaldare completamente. Regolare il condimento. 6 Servire con asparagi crudi tagliati sottili, fette di pomodoro e menta julienne come guarnizione. 7 PC: Arthur Bovino
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI516 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 5/6 tazze2 g di grassi
- 94 g carboidrati
- 29 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 2 g | |
| 3% | Grasso saturo 0 g |
| Colesterolo 0 mg | |
| 0% | Sodio 774 mg |
| 32% | Carboidrati 94 g |
| 47% | Fibra dietetica 8 g |
| Zuccheri 13 g < Proteina 29g | |
| 19% | |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | POTREBBE INTERESSARE ANCHE |
