Huevos Rancheros Scramble Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 06 m
  • COOK
  • 03 m
  • TOTAL
  • 09 m

Se sei un fan di guacamole e patatine fritte, farai voglio provare questa ricetta.

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 1 1/2 cucchiaino di olio di vinaccioli
  • 2 uova di polla libera
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco
  • 1/8 cucchiaini di sale marino
  • 12 chips di tortilla organica, Blue Corn
  • 1/2 intero Avocado
  • 1/4 tazza Pico de gallo

DIREZIONI

1 Scaldare l'olio in una padella antiaderante grande (senza PFOA) su media. Aggiungere le uova, il coriandolo e il sale e cuocere mescolando fino a quando sono leggermente strapazzate, circa 1 1/2 minuto. Aggiungere le patatine al tortilla, togliere dal fuoco e mescolare fino a quando le patatine sono leggermente ammorbidite, circa 30 secondi. 2 Trasferire in un piatto e in alto con l'avocado, il restante 1/8 di cucchiaino. di sale. 3 Scolate il pico de gallo e aggiungetelo in cima.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

2, 119 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 2 tazza

113 g di grassi
236 g carboidrati
39 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 113 g 169%
Grasso saturo 12 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 1952 mg 81%
Carboidrati 236 g 118%
Fibra alimentare 30 g
Zuccheri 1 g < Proteina 39g
25% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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