Come cucinare parecchie patate dolci nel microonde

Le patate dolci sono ad alto contenuto di vitamina A e beta-carotene, a differenza delle loro controparti bianche di amido. Sebbene sembrino impiegare un'eternità per cucinare, un forno a microonde ti permette di cucinare una patata dolce in una frazione del tempo che impiega in un forno convenzionale. Puoi servire le patate dolci scottate in microonde o aggiungere condimenti e spezie come burro, cannella e noce moscata. Quando vuoi avere questo preparato sano e pieno di vitamine pronto, fai scoppiare alcune patate dolci nel microonde e riscaldale durante la settimana secondo necessità.

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Passaggio 1

Strofina le patate dolci sotto l'acqua fredda per rimuovere lo sporco o sostanze chimiche nocive. Tamponali con un tovagliolo di carta.

Passaggio 2

Posizionare le patate dolci su un tagliere e tagliare via le parti legnose o contuse della patata dolce con un coltello affilato.

Step 3

Colpisci tutte le patate dolci con una forchetta per consentire al vapore di fuoriuscire durante la cottura.

Passaggio 4

Posizionare le patate dolci su un piatto sicuro per microonde. Disponi le patate dolci a uguale distanza, in modo da cuocere in modo uniforme.

Passaggio 5

Impostare il forno a microonde su impostazione alta e cuocere le patate per circa 3 minuti per un massimo di due patate, 5-1 / 2 minuti per tre o quattro patate e 9 minuti per cinque o più patate.

Passaggio 6

Capovolgere le patate dolci con le pinze circa a metà del tempo di cottura desiderato. Ripristina il timer del microonde e cuoci le patate dolci per altri 3-9 minuti, a seconda del numero di patate.

Passaggio 7

Spingere una forchetta al centro delle patate per vedere se le patate sono morbide al centro. Riportare le patate dolci al microonde e cuocere a intervalli di 1-2 minuti fino a quando tutte le patate sono morbide al centro. Piccole patate di solito finiscono di cuocere prima delle patate più grosse, quindi togli le patate piccole e continua a cuocere le patate grosse fino a cottura ultimata.

Passaggio 8

Togliere le patate dolci dal microonde e lasciarle riposare per circa 5 minuti. Le patate continueranno ad ammorbidirsi durante il periodo di riposo.

Le cose che ti serviranno

• Tovagliolo di carta
• Tagliere
• Piastra per microonde

Suggerimenti

• I tempi di cottura del microonde possono variare. Se sai di avere un potente forno a microonde che tende a cucinare velocemente, ridurre il tempo di cottura di alcuni minuti. Allo stesso modo, se il vostro forno a microonde tende a richiedere più tempo di cottura, aumentare il tempo di alcuni minuti.