Come cucinare Butternut Squash Cubi nel microonde

Lo squash Butternut, una zucca invernale di colore giallo-marrone, è privo di grassi, colesterolo e sodio. È anche una fonte di fibre, magnesio, potassio e vitamine A e C. Una mezza tazza di cubetti non cotti ha 2 grammi di fibra, 1 grammo di proteine ​​e solo 50 calorie. Lo squash a cubetti è disponibile presso i negozi di alimentari o tagliato da te dopo aver sbucciato la zucca. La zucca al gusto dolce è un sostituto adatto a qualsiasi ricetta che richiede la zucca o la mangia in vari modi, compreso il purè.

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Passaggio 1

Posizionare i cubetti in una ciotola per microonde.

Passaggio 2

Aggiungere circa 1/4 a 1/2 tazza d'acqua nella ciotola, o quanto basta per arrivare a circa 1 pollice sulla ciotola.

Passaggio 3

Coprire la ciotola con un involucro di plastica per sigillare l'umidità e cuocere a vapore i cubetti.

Fase 4

Mettere a microonde la ciotola di cubetti in alto per circa 5 o 10 minuti, o fino a quando i cubetti sono teneri. Mescolare i cubetti a metà strada durante il tempo di cottura.

Cose che ti servono

• Ciotola per microonde
• Involucro di plastica
• Cucchiaio

Suggerimenti

• Quando tagli i tuoi cubetti, semplifica il lavoro rimuovendo l'esterno della zucca con un pelapatate affilato invece di usare un coltello per sbucciare la zucca. Mettere in frigorifero cubetti di zucca cotti coperti in frigorifero per un massimo di 5 giorni. La zucca di stagione semplicemente con sale e pepe o altri condimenti consigliati include pimento, cannella, chiodi di garofano, zenzero, salvia, noce moscata, timo e dragoncello.

Avvertenze

• Prestare attenzione durante la rimozione dell'involucro di plastica - il vapore risultante sarà estremamente caldo e può causare gravi ustioni.