Come cuocere una cipolla nel forno

fette di cipolla su hamburger, cipolle tritate su hot dog o peperoncino e cipolle tritate in salsa di spaghetti o polpettone: questi sono i modi in cui molte persone usano le cipolle, dentro o sopra qualcos'altro. Sorprendentemente, le cipolle dolci cotte sono un contorno gustoso e sano da sè. Cuoceteli interi, tagliati o tagliati come un fiore in fiore per creare un semplice contorno per piatti a base di carne o pollame o servirli con una salsa da immersione come gustoso antipasto.

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Passaggio 1

Sbucciare le cipolle e tagliare le parti superiori. Scartare la buccia e le parti superiori.

Passaggio 2

Posizionare le cipolle in una teglia poco profonda con 1/2 a 1 tazza di acqua sul fondo. Cuocere le cipolle, scoperte, a 300 gradi Fahrenheit per 1 a 1 1/2 ore, fino a quando le cipolle sono morbide quando li spremete.

Passaggio 3

Cospargere le cipolle con un po 'di burro o margarina e cospargerle con sale e pepe. Cuocili per 10 o 15 minuti in più.

Passaggio 4

Rimuovere le cipolle dal forno e trasferirle su un piatto da portata. Cospargere con aceto balsamico o parmigiano grattugiato, se lo si desidera.

Cose che ti serviranno

• Cipolle dolci
• Coltello
• Teglia
• Burro o margarina
• Sale marino
• Pepe nero macinato grosso > Parmigiano (facoltativo)
• Aceto balsamico (facoltativo)
• Consigli

Per una variante appetitosa, sbucciare la cipolla e rimuovere la parte superiore. Affetta le zeppe nella cipolla senza tagliarle fino in fondo in modo che si apra come un fiore. Cuocere come indicato nei passaggi e togliere dal forno. Cospargere con margarina, sale, pepe e parmigiano. Servire con una salsa piccante al ranch.