Erbe che spezzano una dipendenza da zucchero
Sommario:
Con qualsiasi dipendenza, il corpo diventa dipendente da una sostanza, bramandola anche se può essere dannosa. La dipendenza da zucchero non è diversa. Mentre limitare l'assunzione di zucchero il più possibile è una parte fondamentale del processo di rompere l'abitudine allo zucchero, ci sono erbe e integratori che possono anche aiutare.
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Gymnema Sylvestre
Una delle migliori erbe per aiutare a mantenere il desiderio di zucchero sotto controllo è gymnema sylvestre. Gymnema è un'erba ayurvedica usata tradizionalmente per trattare il diabete, la digestione, i problemi del tratto urinario, l'obesità e l'ipoglicemia. È unico in quanto aiuta effettivamente a bloccare il sapore dello zucchero e il suo assorbimento da parte del corpo. Uno studio, pubblicato nel 2007 nel "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", osserva che esiste un legame tra le papille gustative e l'assorbimento dello zucchero nell'intestino. L'acido gimnemico, trovato in gymnema, ha una struttura molecolare simile allo zucchero. Queste molecole riempiono temporaneamente i recettori sulle papille gustative, impedendo che le papille gustative vengano attivate dallo zucchero mangiato. Può essere trovato in forma di capsule o come estratto liquido.
Liquirizia
La liquirizia viene utilizzata sia in cucina che a base di erbe medicinali. È un'erba versatile utilizzata per trattare una varietà di condizioni, tra cui: ipoglicemia, tosse, raffreddore, infezioni virali, infiammazioni, ulcere, disturbi femminili e aumento di energia. Stimola le ghiandole surrenali e sostiene il sistema endocrino. È naturalmente dolce e può soddisfare le voglie di zucchero. Tuttavia, non aumenta i livelli di zucchero nel sangue allo stesso livello dello zucchero da tavola. Può essere trovato sotto forma di polvere o estratto liquido e può essere aggiunto ai tè o usato come sostituto dello zucchero.
Stevia
La stevia è un'erba del Sud America. È usato dagli erboristi specificamente per il trattamento del diabete e aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. È estremamente dolce e può essere usato come sostituto dello zucchero per aiutare a ridurre il consumo complessivo di zucchero e soddisfare le voglie di zucchero. Può essere utilizzato nelle ricette e aggiunto a tè, yogurt e cereali. A differenza di molti succedanei dello zucchero, la stevia non perde la sua dolcezza se utilizzata in cucina.
Ginseng
La radice di ginseng, o panax ginseng, è un'erba asiatica usata per aumentare i livelli di energia. È uno stimolante del sistema nervoso centrale e aiuta anche a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, può essere utilizzato per aiutare a superare le dipendenze da zucchero. Tuttavia, ci vuole tempo affinché l'erba abbia effetto, fino a due o tre mesi. Secondo la Guida alle erbe, una dose tipica di polvere di ginseng è da 4, 000 a 6.000 mg al giorno, assunta in forma di capsule.
