Ricca ricetta del gazpacho
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 ciotole
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 03 m
- TOTAL
- 08 m
Abbiamo portato il gazpacho al livello successivo aggiungendo ceci, mais e avocado; è un piatto che è adatto per un antipasto. La combinazione di carboidrati complessi, proteine, fibre e grassi sani conferisce a questo aperitivo una reale capacità di resistenza. Sentiti libero di aumentare il calore aggiungendo più pepe.
INGREDIENTI
SERVES 4
- 1 produce succo di lime
- 1 intero cetriolo inglese lungo
- 1/2 cipolla rossa media
- 1 spicchio d'aglio
- 2 tazze Succo di pomodoro a basso contenuto di sodio
- 1 1/2 di pomodoro, grande
- 1/4 di peperoni, serrano, crudo
- 2 cucchiaini di sale marino
- 1 1/4 di tazza di ceci cotti, senza sale
- 1 1 / 4 tazze di mais congelato
- 4 cucchiai di coriandolo
- 1 frutto senza avocado, crudo, California
INDICAZIONI
1 In un frullatore unire succo di lime, cetriolo, cipolla, aglio, succo di pomodoro, pomodoro, pepe e sale. Mescola in alto fino a quando non è ben miscelato e si ottiene una consistenza densa. 2 Trasferire in una ciotola e piegare i ceci e il mais scongelato fino a quando ben miscelati. 3 Servire la zuppa in ciotole e guarnire con coriandolo e avocado. 4 PC: Jenna ButlerINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
245 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 ciotole
- 8 g di grassi
- 35 g carboidrati
- 9 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 8 g | 11% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 1409 mg | 58% |
| Carboidrati 35 g | 17% |
| Fibra alimentare 10 g | |
| Zuccheri 15 g | |
| Proteine 9g | 6% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
