Frullati di caffè mattutini
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Anche se il caffè può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, è sicuramente una tradizione per molte persone al mattino. Insieme alla caffeina, all'aroma ricco e al gusto deciso, il caffè è ricco di antiossidanti, che possono giovare al corpo e al sistema immunitario, secondo Lene Frost Anderson e il suo team di ricercatori dell'Università di Oslo e dell'Università del Minnesota. Se preferisci bere il tuo caffè sotto forma di frullato ghiacciato, puoi combinare la colazione e il drink per svegliarti in uno. Basta mettere tutti i tuoi ingredienti in un frullatore e mescolare fino a che liscio.
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The Coffee
Anche quando si mescola il caffè con altri ingredienti in un frullato, la qualità e il gusto del caffè stesso rimangono importanti. Il caffè sarà probabilmente il sapore dominante della bevanda, quindi vorrai comprare chicchi di caffè di alta qualità, preferibilmente da una caffetteria che ha arrostito i fagioli negli ultimi giorni o giù di lì. Se possibile, macinare i fagioli da soli prima di usarli. In alternativa, fare in modo che la caffetteria macini i chicchi per la macchina e quindi riponi i fondi in un contenitore ermetico. La maggior parte delle caffetterie vendono anche fagioli decaffeinati per coloro che amano il gusto del caffè ma non la caffeina.
Proteine
Le proteine sono utilizzate in quasi tutte le cellule del tuo corpo e possono aiutarti a fornirti energia fisica e concentrazione mentale. La Mayo Clinic consiglia di ricavare dal 10 al 35 percento delle calorie giornaliere dalle proteine e la colazione è il luogo ideale per iniziare. Il latte regala agli smoothies del caffè un gusto cremoso e può fornire circa otto grammi di proteine per tazza, a seconda della varietà. In alternativa, una tazza di yogurt o latte di soia può essere utilizzata al posto del latte.
Dolcificante
La maggior parte dei frullati di caffè acquistati nelle caffetterie sono caricati con zucchero. Mentre possono avere un sapore delizioso, le calorie possono finire come grasso sui fianchi o sul sedere. Mantieni sano il tuo frullato mattutino usando solo una quantità moderata di zucchero. Puoi anche usare il miele o un sostituto dello zucchero per addolcire il gusto.
Frutta fresca
Un altro modo per addolcire il vostro frullato al caffè, aggiungendo anche fibre, vitamine, minerali e aromi naturali, è includere frutta fresca. Tagliare le fragole, i lamponi, le ciliegie ei mirtilli e aggiungerli al frullatore con gli altri ingredienti del frullato.
Ghiaccio
Il ghiaccio è una parte essenziale di qualsiasi frullato e può essere aggiunto in diversi modi: usa normali cubetti di ghiaccio, bacche surgelate invece di fresche o versa il caffè in vaschette di ghiaccio la sera prima e permetti loro di congelare in tempo per il pasto del mattino.
