Benefici per la salute di farina d'avena

Mentre molti alimenti non hanno il muscolo nutrizionale per sostenere il titolo di 'superfood', la farina d'avena è una scelta salutare. Ricco di fibre solubili e carboidrati sani, la farina d'avena ha una serie di importanti benefici per la salute. Dalla riduzione dell'appetito alla riduzione del colesterolo, mangiare più farina d'avena è un modo semplice per aumentare la salute. Tuttavia, dovresti consultare il tuo medico prima di apportare modifiche sostanziali alla dieta.

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Livelli di colesterolo

Secondo il National Heart, Lung e Blood Institute, il colesterolo totale elevato è il principale fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Particolarmente pericolosa è la lipoproteina a bassa densità, o LDL, un colesterolo "cattivo" che deposita la placca nelle arterie del corpo. Il consumo di alimenti ricchi di fibre solubili come la farina d'avena è un modo efficace per ridurre i livelli elevati di colesterolo, secondo le pubblicazioni di Harvard Health. La fibra solubile forma un gel appiccicoso nel tratto digestivo che cattura e libera il colesterolo dal corpo.

Appetito

La perdita di peso sostenuta può essere difficile se l'appetito non è sotto controllo. Secondo uno studio pubblicato nel numero di ottobre 2009 di "Molecular Nutrition & Food Research", un composto di farina d'avena noto come β-glucano riduce l'appetito aumentando l'ormone della lotta contro la fame colecistochinina. Puoi aiutare a ridurre ulteriormente l'appetito consumando cibi fibrosi come frutta e verdura fresca con la tua ciotola di fiocchi d'avena.

Cancro al colon

Quasi 50.000 adulti muoiono ogni anno per cancro al colon, secondo il National Cancer Institute. Gli antiossidanti aiutano a ridurre il rischio di cancro del colon combattendo composti cancerogeni noti come radicali liberi. L'avena è ricca di una classe di antiossidanti noti come avenantramidi, che possono aiutare a ridurre il rischio di cancro del colon, riporta un documento di revisione pubblicato nel numero di dicembre 2009 di "recensioni nutrizionali".

Considerazioni

Sebbene la farina d'avena sia tipicamente considerata una colazione il cibo, la farina d'avena può essere consumata come contorno sano integrale. La farina d'avena può essere mangiata dal cucchiaio o mescolata in piatti sani e dessert. Per aromatizzare la farina d'avena, prendi in considerazione l'aggiunta di cibi sani come bacche fresche, semi di lino o noci macinate.