Perdita di capelli e latte di soia

I fili forti e sani non solo hanno un bell'aspetto: la loro qualità indica la salute generale. Le scelte dietetiche possono influenzare i capelli, quindi mantenere una dieta sana ed equilibrata è la chiave per una chioma sana. Nessuna prova convincente indica che il latte di soia può prevenire o invertire la perdita dei capelli, ma ha sostanze nutritive che favoriscono la crescita dei capelli. Scegli il latte non zuccherato per limitare il consumo di calorie e zuccheri.

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Soia e perdita di capelli

Uno studio, pubblicato su "PLoS One" nel dicembre 2013, ha trovato una possibile connessione tra soia e perdita di capelli. Gli autori dello studio hanno monitorato le abitudini alimentari delle comunità taiwanesi e hanno scoperto che le persone che mangiavano più soia avevano una minore incidenza di alopecia androgenetica - perdita di capelli correlata all'ormone. Questo studio non ha esaminato se l'assunzione di soia effettivamente previene la perdita di capelli, tuttavia, e non ha considerato il consumo di latte di soia in particolare. È ancora troppo presto per affermare se la soia previene davvero la perdita dei capelli.

Nutrienti per la crescita dei peli

Anche se non è stato dimostrato che la perdita di capelli sia bloccata, il latte di soia contiene sostanze nutritive a vantaggio dei capelli. È ricco di proteine ​​di alta qualità, che il tuo corpo può utilizzare per generare nuovi tessuti, compresi i nuovi capelli. A seconda del tipo di latte di soia che scegli, otterrai circa 7-8 grammi di proteine ​​per porzione. I latti di soia fortificati contengono anche vitamina B-12. Questo è utile per mantenere i capelli sani perché i bassi livelli di B-12 possono causare la caduta dei capelli. Un bicchiere di latte di soia fortificato offre quasi la metà del valore giornaliero della vitamina B-12. D'altra parte, i latti di soia non fortificati non contengono B-12, quindi controlla l'etichetta nutrizionale sulla tua marca preferita per assicurarti che sia fortificata.

Rischio di allergie

La soia è uno degli allergeni alimentari più comuni e i prodotti a base di soia, compreso il latte di soia, potrebbero peggiorare i disturbi dei capelli in caso di allergia, secondo l'Università del Maryland Centro medico. Se soffri di disturbi ai capelli, tagliando gli allergeni comuni dalla tua dieta potresti migliorare i sintomi, ma dovresti solo provare una dieta per l'eliminazione sotto controllo medico. Se non sei allergico alla soia, tuttavia, mangiarlo al posto della carne rossa potrebbe migliorare la salute dei tuoi capelli, riporta il centro medico.

Consigli per lo shopping e suggerimenti per il servizio

Mentre il latte di soia ha numerosi vantaggi nutrizionali, come le proteine ​​di alta qualità, le varietà zuccherate sono ricche di calorie e zuccheri. Diverse marche di latte di soia hanno valori nutrizionali leggermente diversi, ma i latti di soia zuccherati hanno da 20 a 50 calorie in più per tazza rispetto ai latti di soia non zuccherati e da 3 a 8 grammi in più di zucchero. Se il latte di soia non zuccherato ha un sapore cattivo, prova a usare un dolcificante naturale, come la stevia, che non contenga zuccheri aggiunti.Si può anche mascherare il suo sapore usandolo nelle ricette - funziona bene al posto del latte in minestre, frullati e prodotti da forno.

La soia è anche una delle colture più abbondanti negli Stati Uniti, quindi la maggior parte del latte di soia contiene organismi geneticamente modificati. Se è una preoccupazione, seleziona il latte di soia biologico per evitare gli OGM.