Nutrizione proteica di terra Turchia

Puoi usare il tacchino macinato per hamburger, polpettone, polpette, tacos e quasi ogni altra ricetta che di solito usa carne macinata. Il tacchino macinato è ricco di proteine ​​e una fonte di vitamine e minerali essenziali. Quando scegli il tacchino macinato e lo usi in ricette sane, potrebbe migliorare la qualità della tua dieta.

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Informazioni di base

Il tacchino macinato senza grassi ha 112 calorie in 100 grammi o in 3 once. Non ha carboidrati e 2 grammi di grasso totale. Fornitura di tacchino macinato senza grassi 23. 6 grammi di proteine, ovvero il 48% del valore giornaliero raccomandato per le proteine. Poiché la proteina fornisce 4 calorie per grammo, questa porzione di tacchino senza grassi ottiene 94 calorie dalle proteine, ovvero l'84% delle sue calorie totali dalle proteine. Il tacchino macinato che ha l'85% di magro ha 180 calorie, nessun carboidrato, 12. 5 grammi di grassi e 16. 9 grammi di proteine. Circa il 38 percento delle calorie totali proviene da proteine.

Proteine ​​Vantaggi

Le proteine ​​sono un nutriente essenziale per il mantenimento della massa muscolare magra, per un forte sistema immunitario e per consentire ai processi vitali di verificarsi nel vostro corpo. La proteina del tacchino macinato è "di alta qualità" o completa. Ciò significa che fornisce ciascuno degli aminoacidi essenziali di cui hai bisogno per ottenere dalla tua dieta, secondo la Harvard School of Public Health. Le proteine ​​di tutti i prodotti di origine animale, così come i prodotti a base di soia, sono di alta qualità.

Grasso saturo e colesterolo

Una porzione da 100 grammi di tacchino senza grassi ha 55 milligrammi di colesterolo e meno di 0. 5 grammi di grasso saturo, mentre l'85% di tacchino macinato ha 78 milligrammi di colesterolo e 3. 4 grammi di grassi saturi. Il colesterolo e il grasso saturo aumentano i livelli di colesterolo nel sangue e potrebbero aumentare il rischio di malattie cardiache, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della Sanità e dei servizi umani degli Stati Uniti. Oltre al tacchino senza grassi, altre fonti di proteine ​​magre o povere di grassi includono albume d'uovo, petto di pollo, frutti di mare e tofu.

Altre informazioni

Rispetto alle carni ad alto contenuto di grassi, come costole o carne grassa macinata, fonti di proteine ​​povere di grassi e nutrienti possono aiutare a prevenire l'aumento di peso nel soddisfare i vostri bisogni nutrizionali. Il tacchino macinato senza grassi è una fonte di ferro eme, che è la forma di ferro più facile da assorbire per il tuo corpo. È a basso contenuto di sodio, con solo 51 milligrammi in una porzione da 100 grammi. Per evitare che la pressione sanguigna aumenti, le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della Sanità e dei Servizi umani degli Stati Uniti raccomandano di limitare l'assunzione di sodio a 2, 300 milligrammi al giorno.