Buone cose da mettere in valigia per gli adolescenti

Gli anni dell'adolescenza sono pieni di cambiamenti fisici e un pranzo sano e accattivante può aiutare a soddisfare il bisogno che i giovani hanno di nutrienti essenziali. Prepara cibi gustosi e salutari che i ragazzi hanno approvato in anticipo per garantire che nulla vada sprecato e che stiano mangiando un pasto completo. Sostituisci le alternative salutari per i dolci carichi di zucchero e investi in contenitori isolati per alimenti caldi e freddi per offrire un'ampia varietà di opzioni per il pranzo.

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Entrees

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Assicurati che il componente principale del pranzo di un adolescente includa cereali integrali e proteine ​​per i nutrienti essenziali. Un panino fatto con pane integrale, carne povera di grassi, lattuga, pomodori e cetrioli è una scelta basilare, ma pensate fuori dal lunchbox per un antipasto interessante. Involtini di sushi vegetariani a base di riso integrale e verdure alla julienne fanno bene agli adolescenti avventurosi. Nei giorni freddi, impacchettare il peperoncino in tacchino in un contenitore isolato accompagnato da un rotolo di pane integrale.

Frutta

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Le vitamine e i minerali nella frutta sono essenziali per la crescita degli adolescenti. Mescolare un'insalata di frutti di bosco freschi, come fragole, mirtilli e more, o combinare frutta in scatola, come ananas e mandarini, e guarnire con foglie di menta. La frutta secca ha un sapore più intenso di quello fresco e sono ottimi finger food. Fette di mela essiccate, scaglie di banana o mango essiccato sono buone alternative all'uvetta che la maggior parte degli adolescenti mangiava quando erano più giovani.

Verdure

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Le verdure crude a volte sono più appetibili per gli adolescenti quando vengono servite con un tuffo sano. Includere un piccolo contenitore di condimento per insalata senza grassi o hummus, che è una buona fonte di proteine. Avvolgi gli steli di asparago al vapore con fettine molto sottili di salumi a basso contenuto di sodio e poco grassi o prepara i pomodorini con la ricotta. Una tazza di zuppa di verdure povera di sodio in un contenitore isolato è particolarmente buona nelle giornate fredde.

Dairy

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Gli adolescenti hanno bisogno di 1, 300 milligrammi di calcio al giorno per ossa forti e denti sani, e mentre il latte è una fonte eccellente, non è l'unico. Il latte è disponibile in confezioni asettiche stabili a scaffale, che sono convenienti se un pranzo non può essere mantenuto freddo. Per i contenitori per il pranzo isolati, includere yogurt senza grassi o ricotta a basso contenuto di grassi. Alcune fette di formaggio cheddar magro sono un buon accompagnamento alle fette di mela.

Dessert

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Il dessert non deve essere carico di zuccheri e grassi per essere un piacere soddisfacente. Aggiungi solo poche gocce di cioccolato a un mix di tracce a basso contenuto di sodio che include frutta secca e noci dal cuore sano, come le mandorle e le noci.Immergere le fragole nel cioccolato, usando una varietà scura di cioccolato e coprire solo la metà di ogni fragola. Sostituire un muffin costellato di frutta secca e preparato con farina integrale e composta di mele per prodotti da forno zuccherati.