Glutine e sinusite

Il glutine è una proteina presente nel grano che può causare problemi alle persone i cui corpi non riescono a digerirla. Questa condizione, nota come intolleranza al glutine o celiachia, è diversa da un'allergia al glutine di grano o frumento che può causare congestione sinusale, naso che cola e mal di testa da sinusite. Una risposta allergica dopo aver consumato un prodotto contenente grano può anche derivare da altri ingredienti. Se credi che potresti avere una risposta allergica al grano, consulta il tuo medico. Se abbastanza grave, una reazione allergica può causare una restrizione delle vie aeree che può essere una condizione pericolosa per la vita.

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Allergia al frumento contro l'intolleranza al glutine

Una delle allergie alimentari più comuni nei bambini, secondo MayoClinic. com, è a grano e prodotti a base di grano. Questo tipo di allergia diventa meno comune quando un bambino invecchia nell'adolescenza e nell'età adulta. Mentre molte persone vivono con un'intolleranza per il glutine di grano, una vera allergia a questo cibo non è così comune, secondo l'Università del Kentucky. Il glutine di grano si trova in qualsiasi prodotto a base di grano, tra cui salsa di soia, birra e condimenti popolari. I sintomi di un'allergia possono includere congestione sinusale, starnuti e produzione eccessiva di muco nelle vie nasali.

Allergie e problemi del seno

I seni paranasali sono una serie di cavità che si trovano dietro il naso e corrono sotto la base del cranio. Una membrana sottile allinea le pareti dei seni ed è piena di ghiandole che secernono muco per intrappolare piccole particelle e tenerle fuori dai polmoni. Queste particelle includono allergeni, batteri e virus che possono portare a malattie. Se il tuo corpo è particolarmente sensibile a un allergene che viene inalato o ingerito, si innesca un rigonfiamento delle membrane mucose e un'ulteriore produzione di muco per eliminare la fonte di irritazione. Questa è la causa della congestione sinusale e può verificarsi dall'ingestione di prodotti di grano nelle persone che hanno una sensibilità al grano.

Trattamento

Se si manifestano problemi ai seni dopo aver consumato prodotti contenenti grano, leggere le etichette nutrizionali è importante per evitare questo allergene. Gli alimenti come gli hot dog possono contenere grano e glutine di frumento, anche se inizialmente non sembrano contenere alcuna forma di grano. Per i sintomi come mal di testa, starnuti e congestione del seno che causano danni alla vostra routine quotidiana, farmaci da banco o di prescrizione come antistaminici e decongestionanti possono fornire sollievo. La Cleveland Clinic suggerisce anche che le persone con allergia al grano acquistano o producono prodotti con farine alternative come l'avena o il riso.

Considerazioni

Se hai problemi di sinusite dopo aver consumato grano, nota altri ingredienti che appaiono sulle etichette nutrizionali che contengono grano come proteine ​​vegetali e amido alimentare.Rimanere idratato bevendo molta acqua può aiutare a sciogliere il muco che si accumula nei seni paranasali. I sintomi che accompagnano problemi sinusali quali secrezione di muco giallo o verde, febbre o pressione e dolore severo del seno, possono indicare un'infezione. Questa condizione dovrebbe essere trattata con un ciclo di antibiotici da un operatore sanitario.