La funzione di fosfato
Sommario:
Secondo solo al calcio, il fosforo è uno dei minerali più abbondanti presenti nel tuo corpo. Quasi tutto il fosforo nel tuo corpo è sotto forma di fosfato, e ha un numero di funzioni cruciali nella salute umana, alcune delle quali possono essere una sorpresa. Poiché è abbondante nella dieta, la carenza è rara al di fuori dei casi di disturbi ereditari e grave inedia.
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Fosforo negli alimenti
Il fosforo è un minerale essenziale per la salute umana. Per gli adulti, il fabbisogno dietetico raccomandato di fosforo è di 700 milligrammi al giorno, secondo il Linus Pauling Institute. Puoi facilmente ottenere questo attraverso la tua dieta poiché la maggior parte degli alimenti contiene almeno un po 'di fosforo. Ricche fonti di fosforo includono salmone, yogurt, latte, halibut, tacchino, pollo, manzo, lenticchie e mandorle.
Formazione di ossa e denti
Il calcio è più comunemente conosciuto per il suo ruolo nella salute delle ossa. Tuttavia, il tuo corpo ha bisogno sia di calcio che di fosfato per costruire e mantenere forti le tue ossa. La funzione primaria del fosfato è nella formazione delle tue ossa e dei tuoi denti. La maggior parte del fosfato presente nel corpo - circa l'85% - si trova incorporato nelle ossa e nei denti, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Il fosfato di calcio è la forma incorporata nelle tue ossa.
Produzione di energia
Il tuo corpo fa affidamento sul fosfato come componente per produrre energia. In effetti, tutta la produzione e lo stoccaggio di energia dipendono da composti derivati dal fosfato, secondo il Linus Pauling Institute. Svolge un ruolo fondamentale nella produzione di adenosina trifosfato, o ATP, una molecola ad alta energia che è necessario per l'energia. Anche il fosfato è un componente importante della creatina fosfato. Il fosfato di creatina è un altro composto ad alta energia. È immagazzinato nei muscoli e viene utilizzato per convertire il nucleoside adenosina difosfato in ATP.
Altre funzioni
Il tuo corpo utilizza un numero di composti derivati dal fosfato per attivare vari ormoni, enzimi e molecole di segnalazione cellulare. Il fosforo aiuta anche il tuo corpo a mantenere il corretto equilibrio del pH e regolare i livelli di vitamina D. Aiuta i reni a filtrare i prodotti di scarto ed è necessario per una corretta crescita e manutenzione, riparazione dei tessuti e per produrre DNA e RNA, che memorizzano e trasmettono informazioni genetiche. Inoltre, il fosforo aiuta a ridurre il dolore dopo un intenso allenamento, secondo l'UMMC.
