Alimenti che scatenano la fibromialgia

La fibromialgia è una condizione descritta come caratterizzata da dolore cronico diffuso a lungo termine, comprendente infiammazione, rigidità e gonfiore del sistema muscolo-scheletrico. La fibromialgia può anche produrre sintomi mentali ed emotivi come depressione, malumore, perdita di funzioni cognitive, problemi di memoria, difficoltà nel concettualizzare idee e comprendere concetti. La stanchezza cronica e la debolezza sono spesso pervasive. Alcuni alimenti aggravano la fibromialgia e eliminarli possono offrire sollievo dai sintomi.

Video del giorno

Verdura Nightshade

È noto che una classe di verdure nota come "nightshades" può causare dolore e dolori alle articolazioni e ai muscoli nonché debolezza e affaticamento per le persone che sono sensibile, Ygoy. com report. I nightshades contengono un composto chiamato solanina che è responsabile di questa reazione. Le prove aneddotiche indicano che questi elementi sono i colpevoli: peperoni, pomodori, paprica, melanzane, patate bianche e tabacco. La reazione può avvenire rapidamente o in pochi giorni. Alcune persone diventano completamente azzoppate durante una reazione ai nightshades. Fumare sigarette e usare altri prodotti del tabacco, anche quando non vengono ingeriti, può produrre sintomi.

Grani contenenti glutine

I cereali contenenti glutine come grano, orzo, segale e possibilmente avena hanno dimostrato di produrre una miriade di sintomi in coloro che sono sensibili, il sito web Savvy Celiac spiega. Per le persone che hanno allergie al glutine e sono intolleranti al glutine, l'intero organismo può reagire immediatamente o entro alcune ore o giorni. Alcuni dei sintomi riscontrati possono essere: grave infiammazione, gonfiore, mal di testa, problemi respiratori, debolezza, affaticamento e dolore corporeo estremo. C'è anche un problema di contaminazione incrociata per coloro che sono sensibili, e un'attenzione particolare deve essere prestata alla lettura di etichette e alimenti che non sono stati in contatto con altri alimenti contenenti glutine. Eliminando tutti gli alimenti contenenti glutine, a partire dalla farina bianca lavorata, è probabile che noterai una differenza nel tuo livello di dolore e in altri sintomi.

Dolcificanti artificiali e additivi alimentari

Alcuni additivi alimentari e dolcificanti artificiali possono creare seri effetti collaterali, aggravando la fibromialgia in coloro che sono sensibili. Tutti i dolcificanti artificiali dovrebbero essere eliminati così come gli alimenti che li contengono, come bibite e altri alimenti dietetici.

Il glutammato monosodico (MSG) è l'additivo alimentare più comune, Laura A. Coleman e R. Roubenoff spiegano nel loro libro "Nutrition and Rheumatic Disease (Nutrition and Health). "Utilizzato come conservante e esaltatore di sapidità, MSG si trova in una forma o nell'altra in quasi tutti i prodotti alimentari confezionati o in scatola sul mercato a meno che non sia etichettato diversamente.È stata riportata un'ampia gamma di sintomi che imitano o aggravano la fibromialgia come vertigini, mal di testa, disturbi di stomaco, nausea, dolori muscolari e dolori articolari soprattutto nelle braccia e nelle mani, difficoltà nel pensare, cambiamenti di umore e altro. A meno che l'etichetta sulla confezione non indichi "MSG free", supponiamo che ciò che state comprando includa MSG. La maggior parte dei ristoranti asiatici include anche MSG nei loro preparativi, quindi chiedi che venga eliminato o che non mangi in quel ristorante.

Alimenti contenenti MSG

Tenere un elenco di questi alimenti comuni disponibili in modo da riconoscere quali sono i colpevoli. Qualsiasi cosa con salsa di soia, proteine ​​di soia, brodo, brodo e brodo, cibi etichettati con "aroma naturale", proteine ​​testurizzate, TVP, malto d'orzo o proteine ​​del siero di latte sono nella lista "evita".

glutammato monosodico (MSG) pseudonimi

MSG è una sostanza chimica e conosciuta con molti nomi. Ecco una lista di molti di quei nomi da tenere con te in modo da riconoscerli quando fai acquisti. Includono caseinato di sodio, lievito di sodio, caseinato di calcio, proteine ​​idrolizzate, lievito autolizzato, estratto di lievito, glutine di mais idrolizzato, glutammato di sodio, glutammato monopotassico, carragenina, maltodestrina, acido citrico, isolato di proteine ​​di soia, estratto di malto, proteasi di proteine ​​del siero del latte, aroma di malto. Gli alimenti etichettati come "enzima modificato" contengono MSG. Gli alimenti etichettati come proteine ​​rinforzate, proteine ​​isolate del siero del latte e enzimi della proteasi, dovrebbero essere evitati. Attenzione agli aromi e ai cibi fermentati, agli enzimi, agli aromi naturali e ai condimenti.