Alimenti ad alto contenuto di acido folico per gravidanza
Sommario:
L'acido folico, chiamato anche acido folico, quando è presente negli alimenti, fa parte del complesso vitaminico B. Ottenere abbastanza acido folico quando si sta cercando di rimanere incinta o all'inizio della gravidanza può aiutare a prevenire difetti del tubo neurale come la spina bifida. Le donne in età fertile che potrebbero rimanere incinte dovrebbero assumere integratori di acido folico e consumare una dieta ricca di alimenti ricchi di folati; i difetti del tubo neurale si verificano nelle prime settimane di gravidanza, spesso prima che ti rendi conto di essere incinta.
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Fegato di manzo
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La carne generalmente non fornisce grandi quantità di folato dietetico. L'unica eccezione a questa regola è il fegato di manzo. Un 3-oz. porzione di forniture vive 215 microgrammi (mcg) di acido folico, secondo l'Office of Dietary Supplements. Le donne incinte dovrebbero consumare almeno 600 mcg di acido folico al giorno, mentre le donne in età fertile dovrebbero ottenere almeno 400 mcg, l'ODS consiglia. Le donne incinte che possono stomaco fegato di manzo incontreranno una buona porzione dei loro bisogni quotidiani con solo una porzione.
Fagioli
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I fagioli di tutti i tipi possono fornire una mamma in attesa con un sacco di folato per sostenere lo sviluppo del suo bambino. I fagioli tra cui rene, ceci, pinto, nero, blu marino e lima, così come le lenticchie cotte, sono tutte buone fonti di folato. I fagioli nani, ad esempio, aggiungono 46 mcg per 1/2 tazza di caffè al consumo di folati, secondo l'ODS.
Frutta
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Una varietà di frutta è ricca di folati e sicura per il consumo da parte delle donne in gravidanza. L'American Pregnancy Association raccomanda le arance come una buona fonte di nutrienti, in particolare il succo d'arancia da concentrato. Una porzione di succo d'arancia da 3/4 tazze contiene 35 mcg di folato. La Papaya è un'altra ottima fonte di acido folico per la mamma amante della frutta, con un peso di 27 mcg per porzione da 1/2 tazza. Altre fonti di frutta di questa vitamina B comprendono le banane, con 24 mcg per banana media e melone, con 14 mcg per cuneo.
Verdure
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Una vasta gamma di verdure ha un alto contenuto di acido folico e può aiutare una donna incinta a ottenere le sue indennità giornaliere. Piselli verdi, spinaci e altre verdure e verdure crucifere come cavolfiore e broccoli contengono acido folico. Asparagi e spinaci si trovano all'estremità superiore della scala, con una porzione di spinaci da 1/2 tazza che fornisce 131 mcg e quattro punte di asparago che forniscono 89 mcg.Una porzione di cavoletti di Bruxelles da 1/2 tazza aggiunge 78 mcg alla tua assunzione, mentre i broccoli aumentano il tuo folato di 52 mcg. Una tazza di lattuga romana triturata aggiungerà 64 mcg.
Cereali arricchiti
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I pani e i prodotti a base di cereali non contengono naturalmente acido folico, ma molti di questi alimenti sono arricchiti con la vitamina, secondo l'American Pregnancy Association. I prodotti di questo gruppo includono pasta, riso e cereali per la colazione pronti al consumo. I valori giornalieri variano da cibo a cibo; controlla attentamente le etichette per assicurarti di averne abbastanza dei nutrienti essenziali per rimanere in buona salute durante la gravidanza.
