Fibra senza gonfiore con prebiotici
Sommario:
- Video del giorno
- Usi prebiotici
- Prebiotico vs probiotico
- Expert Insight
- Supplementi prebiotici
- Precauzioni
La fibra, essenziale per la motilità gastrica e la buona salute generale, è importante in quanto aiuta a prevenire l'irregolarità, il cancro e le malattie cardiache. Alcune forme di fibre causano eccessivo gonfiore e disagio, come le verdure crocifere come cavoli, broccoli e cavolfiori. Tuttavia, la fibra trovata in prebiotici, una forma di fibra solubile trovata in alimenti specifici, offre tutti i benefici della fibra, senza il gonfiore. Secondo la Mayo Clinic, "i prebiotici sono nutrienti non digeribili che vengono usati come fonte di energia da alcuni batteri benefici [probiotici] che vivono nell'intestino. "Disponibili in una varietà di alimenti, tra cui carciofi, pomodori, bacche, banane, ceci, orzo, latticini, aglio, lino, bietole, cavoli, miele, porri, legumi, cipolle, grano e farina d'avena, i prebiotici sono facilmente inclusi in la maggior parte delle diete. I prebiotici sono anche disponibili in forma di supplemento.
Video del giorno
Usi prebiotici
I prebiotici hanno molti usi, compreso il trattamento della diarrea associata agli antibiotici, alleviare il dolore e il gonfiore da gastroenterite e colite, alleviare le irregolarità intestinali e aiutare per alleviare i sintomi fastidiosi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS). I prebiotici sono anche usati per migliorare la funzione immunitaria e promuovere l'assorbimento del calcio lungo il tratto intestinale.
Prebiotico vs probiotico
Prebiotici e probiotici lavorano a stretto contatto nell'intestino. I prebiotici preparano l'intestino per l'abitazione dei probiotici, o "batteri amici", e sono vitali per proteggere il corpo dai microbi dannosi. Lactobacillus o Bifidobacterium, i probiotici più comuni, si trovano naturalmente nello yogurt arricchito, latte fermentato e non fermentato, miso, una miscela fermentata di riso, orzo e soia, tempeh a base di soia, alcuni succhi e bevande a base di soia.
Expert Insight
Secondo la Mayo Clinic, "alcune ricerche hanno dimostrato che i probiotici possono ridurre il gas, il dolore e il gonfiore associati alla sindrome dell'intestino irritabile. Alcuni probiotici possono anche ridurre il tempo necessario al cibo per muoversi attraverso l'intestino. "Prebiotici e probiotici lavorano insieme nel tratto gastro-intestinale per aiutare ad alleviare questi sintomi, e il risultato è meno disagio per il paziente che vive con la sindrome dell'intestino irritabile o irregolarità intestinali.
Supplementi prebiotici
I prebiotici sono anche chiamati inulina e oligosaccaridi, e i fruttoligosaccaridi sono i più comuni. Trovate nella frutta, queste catene zuccherine lavorano per preparare l'ambiente intestinale ai probiotici, batteri amichevolmente importanti per la funzione immunitaria. Sebbene i prebiotici siano naturalmente e facilmente reperibili nei cibi comuni, secondo l'Università del Maryland sono stati trovati supplementi che forniscono una fonte più concentrata.
Precauzioni
Sono necessarie ulteriori ricerche mediche per valutare pienamente i rischi ei benefici di prebiotici e probiotici ed è importante consultare un medico prima di assumere integratori, poiché alcuni rischi sono stati notati. Particolarmente preoccupanti sono i pazienti con un sistema immunitario indebolito. Inoltre, i pazienti con una valvola cardiaca artificiale possono essere a rischio di sviluppare un'infezione. Un caso di grave reazione allergica, anafilassi, è stato segnalato con l'uso prebiotico. Per quanto riguarda i dosaggi, i pazienti devono evitare di assumere più di 2 miliardi di Lactobacillus acidophilus unità formanti colonia (CFU) al giorno poiché può manifestarsi disturbi gastrici e diarrea. Gli studi indicano che l'assunzione di prebiotici non dovrebbe superare gli 8 g al giorno.