Indicazioni per le tortillas di cottura Into Taco Insalatiera
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Presentare l'insalata di taco in una ciotola commestibile non solo presta un tocco festoso al tuo pasto, ma consente gli ospiti per aggiungere crunch extra all'insalata mentre scendono. Nel caso di insalata di taco, questa magia culinaria richiede meno di 20 minuti per preparare e cuocere utilizzando tortillas acquistate in negozio. La scelta dello spray da cucina antiaderente, anziché spazzolare l'olio, rende il lavoro ancora più veloce. Nella maggior parte dei casi, userete tortillas da 8 o 10 pollici e cucinatele in un forno Fahrenheit da 350 gradi. Per le tazze di taco, usa tortillas da 6 pollici.
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Magia modellata
L'utilizzo di un set di stampi per ciotola tortilla assicura ciotole taco uniformi per colore e forma e che possono anche essere impilate per una festa con insalata di taco. Dopo aver spruzzato lo stampo e un lato della tortilla con uno spray da cucina, premere la tortilla, con il lato spruzzato verso il basso, contro le pareti piegate dello stampo. Cuocili per il tempo specificato dal produttore, spesso da 9 a 10 minuti. Quando escono dal forno, lascia raffreddare leggermente le conchiglie prima di rimuoverle delicatamente dallo stampo.
Tortillas ripieno
Le ciotole o le casseruole rotonde sono perfette per tenere le tortillas in una forma simile a una ciotola dall'esterno mentre cuociono. Spruzzare l'interno delle ciotole e un lato della tortilla con uno spray da cucina e quindi premere le tortillas, con il lato spruzzato verso il basso, nelle ciotole. Pasticci di torta, fagioli secchi o lamina pressati nelle tortillas stampate contribuiranno a mantenerli in posizione. Cuocere le tortillas per circa 9 minuti. Dopo aver rimosso i pesi dall'interno dei gusci di taco, lasciare che i gusci di taco si raffreddi completamente prima di estrarli delicatamente dalle ciotole.
Delizie drappeggiate
Le palline accartocciate di fogli di alluminio possono essere perfettamente riparabili "stampi". In questo caso, lo stampo è uno stampo interno, il che significa che la tortilla è drappeggiata su di esso, dando origine a una ciotola più veloce e più croccante. Spruzzare le tortillas e la superficie delle palline di plastica da 3 pollici o 4 pollici con uno spray da cucina, quindi sistemare le palline sulle teglie e avvolgere le tortillas sulle palline. Puoi rendere i bordi della ciotola del taco come a forma libera o uniforme a tuo piacimento mentre li pizzichi attorno alla palla di alluminio. Una sessione di 5 minuti nel forno produrrà una ciotola leggermente croccante. Lasciare un altro minuto o due per uno extra-croccante.
Coppe croccanti
Le lattine e le piccole tortillas sono utili per preparare taco, ideali per servire i bambini o come antipasti sostanziosi. Tuck ha spruzzato tortillas da 6 pollici nelle cavità spruzzate di muffin, con il lato spruzzato verso il basso. Assicurarsi che le pieghe risultanti non oscurino il centro della tazza. Per un aspetto più libero, capovolgere le scatole di muffin, spruzzare l'intera superficie del supporto della muffin con spray da cucina e avvolgere piccole tortillas tra le tazze dei muffin per formare delle forme ondulate.