Ricetta di quinoa mirtillo-arancio

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 35 m

Questo piatto fresco e vivace è delizioso e nutriente. Contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, la quinoa è priva di glutine, ricca di proteine ​​e un'ottima fonte di fibre. Dolce e aspro, i mirtilli offrono proprietà anti-infiammatorie e anti-cancro.

INGREDIENTI

SERVE 4

  • 1 tazza di Quinoa
  • 2 tazze di acqua, toccare, bene
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 1 frutto arancione
  • 1 / 2 tazza di mirtilli rossi secchi
  • 2 cucchiai di prezzemolo, crudo fresco

INDICAZIONI

1 Mettere l'acqua in una pentola a fuoco medio alto e portare a ebollizione. 2 Aggiungere la quinoa e un pizzico di sale marino, posizionare il coperchio sulla pentola e abbassare il fuoco. 3 Lasciate sobbollire per 20 minuti. 4 Aggiungere il succo dall'arancia, i mirtilli e il prezzemolo. Mescolare bene. 5 PC: Susan Marque

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

232 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 ciotole

3 g di grassi
45 g carboidrati
6 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 3 g 4%
Grasso saturo 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 152 mg 6%
Carboidrati 45 g 22%
Fibra dietetica 5 g
Zuccheri 15 g
Proteine ​​6g 4%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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