I vantaggi degli enzimi digestivi

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Anonim

Gli enzimi gestiscono il metabolismo, digeriscono i nutrienti e generalmente hanno la responsabilità di mantenerti vivo e vegeto. Gli alimenti contengono enzimi, ma la maggior parte di questi enzimi naturali vengono distrutti durante la cottura o la digestione. Il tuo corpo produce enzimi, ma quando ha bisogno di ulteriore supporto, puoi acquistare integratori o consultare il tuo medico per gli enzimi di resistenza prescrizione.

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Enzimi per la salute dei tessuti

Dalla produzione di sangue e ormoni, alla trasformazione del cibo in energia e alla costruzione di muscoli, organi, pelle e ossa, ogni ultimo lavoro nel vostro corpo dipende dagli enzimi. Gli enzimi catalizzano le reazioni chimiche, il che significa che trasformano i processi a movimento lento in rapide reazioni veloci. Ogni enzima è specifico per una molecola o composto e rimane invariato durante la reazione, il che significa che lo stesso enzima è pronto a ripetere continuamente il processo. Se sei sano, il tuo corpo usa gli aminoacidi delle proteine ​​che consumi per produrre tutti gli enzimi necessari.

Enzimi per supportare la digestione

Gli enzimi digestivi sono essenziali per rompere i nutrienti di grandi dimensioni in pezzi abbastanza piccoli da entrare nel flusso sanguigno. Gli enzimi chiamati amilasi digeriscono i carboidrati, le lipasi analizzano i grassi e le proteasi sono responsabili della digestione delle proteine. Gli integratori contenenti uno o più di questi enzimi possono aiutare a migliorare la digestione e alleviare i sintomi gastrointestinali quando il corpo non produce una quantità sufficiente. I supplementi contenenti l'enzima lattasi rendono possibile per alcune persone intolleranti al lattosio di gustare prodotti lattiero-caseari. I fagioli e le verdure crocifere contengono zuccheri complessi che sono difficili da digerire e spesso causano gas. È possibile risolvere questo problema con prodotti da banco contenenti l'enzima che ha come bersaglio quegli zuccheri, alfa-galattosidasi.

Enzimi proteolitici naturali

Le proteine, compresi gli enzimi, cambiano quando sono esposte al calore o agli acidi. Tutti i singoli amminoacidi rimangono intatti, ma la proteina perde la sua forma, il che significa che non può funzionare. La maggior parte degli enzimi naturali presenti negli alimenti crudi vengono distrutti durante la cottura e la lavorazione o dall'acidità dello stomaco. Ma c'è un'eccezione. L'ananas contiene un enzima della proteasi, la bromelina, che sopravvive alla digestione ed entra nel flusso sanguigno. Oltre ad aiutarti a digerire le proteine, la bromelina può aiutare a fluidificare il sangue, influenzare il sistema immunitario e combattere l'infiammazione, secondo gli studi citati dal NYU Langone Medical Center.

Effetti collaterali e linee guida

Ad eccezione degli enzimi come lattasi e bromelina, gli integratori devono essere rivestiti di materiale enterico per proteggerli dagli acidi dello stomaco. Prendi gli enzimi all'inizio di pasti e spuntini per un'efficacia ottimale. Deglutisca intere le compresse o le capsule, senza tenerle in bocca abbastanza a lungo da farlo dissolvere.Alcuni enzimi possono digerire le membrane della bocca, causando piaghe o irritazioni. L'effetto collaterale più comune derivante dall'assunzione di enzimi pancreatici è la stitichezza, ma si può anche verificare nausea, crampi o diarrea, secondo il Pancreatic Cancer Action Network. Se assumi sedativi o farmaci antibiotici, consulta il tuo medico prima di prendere la bromelina. Non mescolare la bromelina o l'enzima proteolitico da papaie, papaina, con farmaci che fluidificano il sangue.