Brie Baked Recipe

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Risparmia la tua riserva di grassi saturi per il giorno e concediti questo formaggio piatto principale. Idealmente, usa una ruota da 12 once e servi una fetta di 3 once al posto del tacchino delle vacanze. Preparerai una versione casalinga di salsa di mirtilli rossi - la roba in scatola è troppo carica di zuccheri aggiunti. Le fette di mela croccanti si comportano come i cracker migliori per te da gustare insieme alla salsa di mirtilli.

INGREDIENTI

SERVE 4

  • 8 oz Mirtilli freschi
  • 1/3 tazza di zucchero di cocco
  • 1 cucchiaino Aceto di sidro di mele
  • 1/4 cucchiaino di rosmarino, fresco < 1/8 cucchiaini di sale marino
  • 12 once di formaggio a pasta morbida, Brie
  • 2 mela media Granny Smith
  • INDICAZIONI

1 Preriscaldare il forno a 375 ° F. 2 In una casseruola media, portare a ebollizione i mirtilli, lo zucchero di cocco (o lo zucchero turbinado), 1/2 bicchiere d'acqua, aceto, rosmarino e sale. 3 Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando si addensa, da 8 a 10 minuti circa. 4 Nel frattempo, mettete una ruota da 12 once (o quattro fette da 3 once) su una teglia rivestita di carta pergamena. 5 Cuocere fino a quando il formaggio inizia a stillare, circa 6 minuti per la ruota. (Nota: ideale se il formaggio è a temperatura ambiente prima della cottura.) 6 Trasferire il brie su un piatto da portata e condirlo con la salsa di mirtilli. 7 Servire immediatamente con le fette di mela. (Nota: se lo si desidera, cospargere con semi di zucca tostati salati (pepitas) per guarnire.) 8 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

413 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 spicchio di brie

27 g di grassi

30 g di carboidrati
12 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 27 g
40 % Grasso saturo 12 g
Colesterolo 60 mg
20% Sodio 433 mg
18% Carboidrati 30 g
15% Fibra dietetica 3 g
Zuccheri 27 g > Proteine ​​12g
8%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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