Può il riso bianco danneggiare lo stomaco?
Sommario:
In genere, il riso non causa probabili problemi gastrointestinali. Tuttavia, se si ha un'allergia al riso, il riso può sconvolgere lo stomaco e causare altri sintomi spiacevoli. Inoltre, quando sei stitico, il riso bianco non aiuterà il problema e potrebbe esacerbarlo. Se il riso bianco provoca dolore allo stomaco, discutere i sintomi con un operatore sanitario.
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Allergia al riso
Un'allergia al riso non è comune negli Stati Uniti. Il Centro medico dell'Università del Maryland osserva che è più comune in Giappone dove il riso è un alimento base. Fonti comuni di allergie e intolleranze alimentari negli Stati Uniti includono grano, latte, noci, arachidi, soia, uova, molluschi, frutta tropicale e additivi alimentari. I sintomi di allergia alimentare comprendono prurito della pelle, orticaria, nausea, vomito, diarrea, problemi di respirazione, gonfiore del viso e vertigini.
La dieta BRAT
Per la maggior parte delle persone, il semplice riso bianco è facile sullo stomaco. I medici raccomandano questo cibo insipido, a basso contenuto proteico e privo di grassi per facilitare il recupero da intossicazioni alimentari, virus e diarrea. Il riso fa parte del classico set di cibi facili da digerire noti come la dieta BRAT; BRAT è l'acronimo di banane, riso, salsa di mele e pane tostato.
Costipazione
Se sei stitico, potresti sentirti a disagio e gonfio. Gli alimenti a basso contenuto di fibre, come il riso bianco, possono causare o peggiorare la stitichezza. Sostituire il riso integrale integrale per il riso bianco aiuterà a consumare una quantità adeguata di fibre e liquidi alimentari. Dovresti aumentare gradualmente la fibra alimentare, in modo che il tuo corpo possa adattarsi al cambiamento. Se la stitichezza provoca nausea, vomito o forte dolore allo stomaco, consultare un medico.
Diario alimentare
Considera di tenere un diario di alimenti e bevande per identificare i trigger di disagio allo stomaco. Oltre a notare la tua risposta al riso, presta anche attenzione agli allergeni alimentari comuni e agli irritanti gastrici come la caffeina, le sigarette, i farmaci, i cibi grassi e le bevande alcoliche. Potresti scoprire che il riso non è responsabile per i tuoi sintomi.
Dieta di eliminazione
Se il tuo diario indica il riso come irritante per lo stomaco, puoi testare ulteriormente l'ipotesi con una dieta di eliminazione. Elimina il riso e i prodotti contenenti riso dalla tua dieta per diverse settimane. Se i sintomi scompaiono, questo supporta l'idea che il riso ti causi i sintomi. Se questo è il caso, è consigliabile cercare un parere medico. Se sei allergico al riso, devi imparare come gestire e curare l'allergia. Se eliminare il riso non aiuta i sintomi dello stomaco, un medico può aiutarti a determinare la causa.
