Possono troppi carboidrati e non abbastanza proteine ​​causano dolori articolari?

Quando si tratta di dolori articolari, ciò che si mangia può aiutare. Ma non si tratta tanto di mangiare troppi carboidrati e non abbastanza proteine, ma di ottenere i carboidrati e le proteine ​​giuste. Consulta il tuo medico o dietista per aiutarti a progettare una dieta che ti aiuti a gestire il tuo dolore alle articolazioni.

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Dieta e infiammazione

La dieta non può curare il dolore alle articolazioni, ma anche gli alimenti che aiutano il tuo corpo a combattere l'infiammazione possono aiutare a ridurre parte del dolore che senti. Una dieta anti-infiammatoria è quella che include frutta e verdura; pesce ricco di omega-3; fonti vegetali di proteine ​​come noci, semi e fagioli; e cereali integrali. Dovresti anche limitare l'assunzione di grassi saturi e alimenti trasformati, compresi i carboidrati raffinati.

Proteine ​​riducenti il ​​dolore

Le proteine ​​sane da includere nella dieta per ridurre il dolore articolare includono pesce grasso, noci, semi e fagioli. Gli omega-3 nei pesci grassi come il salmone, il tonno e l'aringa possono aiutare a ridurre il gonfiore e il dolore nelle articolazioni causate dall'artrite reumatoide, secondo la Fondazione per l'artrite.

Alcune noci e semi, tra cui noci e semi di lino, sono anche una buona fonte di grassi omega-3. Noci e semi sono anche una fonte di vitamina B-6 anti-infiammatoria e grassi monoinsaturi, in particolare mandorle e pistacchi. La fibra e i fitonutrienti contenuti nei fagioli aiutano anche a ridurre l'infiammazione delle articolazioni, afferma la Fondazione per l'artrite. Le scelte di fagioli sani includono fagioli neri, ceci e fagioli di lima.

Carboidrati riducenti il ​​dolore

Invece di carboidrati raffinati, come pane bianco, torte e biscotti, riempite la vostra dieta con più cereali integrali, come pane integrale e riso integrale, fino a il tuo apporto di vitamine, minerali e fibre.

Anche frutta e verdura fanno scelte salutari di carboidrati per i dolori articolari. La Arthritis Foundation dice che dovresti mirare a nove porzioni di frutta e verdura al giorno. Gli antiossidanti di frutta e verdura aiutano il corpo a combattere i radicali liberi, che sono sostanze che danneggiano le cellule e aumentano l'infiammazione.

Carb e Proteine ​​Balance

Non ci sono raccomandazioni specifiche per la quantità di carboidrati e proteine ​​che si dovrebbero assumere nella dieta quando si hanno dolori articolari. Per un apporto equilibrato e per assicurarsi di ottenere tutti i nutrienti necessari per una buona salute, seguire le raccomandazioni per carboidrati e proteine ​​stabiliti dall'Istituto di Medicina. L'istituto suggerisce il 45 percento al 65 percento delle calorie dai carboidrati e il 10 percento al 35 percento dalle proteine, mentre il resto proviene dal grasso.