Possono causare allergie alle proteine ​​del latte?

Il consumo di alimenti che scatenano una reazione allergica comporta un rischio maggiore di sviluppare infezioni secondarie. La maggior parte dei sintomi da allergia al latte sono il risultato di un'infiammazione in tutto il corpo. Un'infezione all'orecchio può verificarsi se si continua a ingerire prodotti lattiero-caseari con un'allergia alle proteine ​​del latte. Se sospetti di avere un'infezione alle orecchie, chiami il medico per una valutazione. Evitare di consumare tutti i prodotti del diario e parlare con un dietologo registrato su una dieta di eliminazione dei latticini.

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Allergia alle proteine ​​del latte

Un'allergia alle proteine ​​del latte si verifica quando il tuo sistema immunitario scambia le proteine ​​nei prodotti del diario come una sostanza potenzialmente pericolosa. Il latte contiene proteine ​​del siero del latte e della caseina che si possono trovare in più dei prodotti caseari ovvi come latte, burro e formaggio. Le proteine ​​del latte possono essere utilizzate in caramelle dure, prodotti non alimentari, polveri proteiche, burro artificiale e caramello, secondo la Mayo Clinic. Se un alimento confezionato contiene proteine ​​del latte, il produttore è tenuto per legge a mettere un avviso di allergia vicino agli ingredienti che indicano che il prodotto alimentare contiene latte.

Infiammazione

Quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo alle proteine ​​del latte, provoca la creazione di anticorpi anti-immunoglobulina E, istamina e altre sostanze chimiche che vengono rilasciate nel flusso sanguigno e nei tessuti molli. Queste sostanze chimiche causano gonfiore, infiammazione e aumento del flusso sanguigno a vari sistemi del corpo, come il sistema cardiovascolare, la pelle, l'apparato respiratorio e il sistema digestivo. L'infiammazione in tutto il corpo porta a congestione sinusale, senso di costrizione toracica, difficoltà di respirazione, tosse, eruzioni cutanee e irritazione, nausea, vomito e diarrea, secondo Kids Health.

Causa infezione all'orecchio

L'infezione all'orecchio si verifica quando il tubo nell'orecchio che drena il fluido viene bloccato. Dopo aver consumato prodotti lattiero-caseari, i tessuti molli dei seni e dell'orecchio interno possono gonfiarsi, eliminando la capacità di drenare il muco nelle orecchie. Il muco intrappolato diventa un ambiente in cui i batteri crescono. Un'infezione all'orecchio causerà pienezza nell'orecchio, un suono schioccante nell'orecchio, dolore all'orecchio, diarrea, vomito, perdita dell'udito temporanea e febbre di basso grado. Se si nota uno scarico o un prelievo di sangue dall'orecchio, chiamare immediatamente il medico.

Trattamento

Se si è allergici alle proteine ​​del latte, è necessario evitare tutti i prodotti a base di latte per prevenire un'infezione all'orecchio. L'ospedale pediatrico Lucile Packard afferma che la gomma da masticare, utilizzando uno spray decongestionante nasale e un antistaminico orale può aiutare ad alleviare alcuni sintomi associati alla congestione delle orecchie. Il medico può prescrivere anticorpi per uccidere l'infezione.