Il caffè può darti una reazione allergica?

Come qualsiasi cibo o bevanda, il caffè può scatenare una reazione allergica in coloro che sono sensibili ad esso. Detto questo, la caffeina nel caffè può anche creare una serie di effetti collaterali non correlati alle allergie, tra cui mal di stomaco, nervosismo e battito cardiaco irregolare. Se si verificano sintomi insoliti dopo aver bevuto caffè, consultare il medico per una diagnosi.

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Caffè e allergie

Se sei allergico al caffè, probabilmente stai reagendo alla caffeina. Tuttavia, c'è una piccola possibilità che tu possa essere sensibile ad altre sostanze. Nel 2012, il Baylor University Medical Center riportò quello che definì il primo caso noto di angiodema - gonfiore causato da allergia - dal caffè istantaneo non correlato alla caffeina. Altri segni di una reazione allergica includono nausea, vomito, dolore addominale e diarrea.