La caffeina può influenzare i livelli di A1C?

Il controllo della glicemia è la pietra angolare della gestione del diabete. Il livello A1C riflette il controllo della glicemia nei precedenti due o tre mesi, con livelli elevati che indicano uno scarso controllo. Molti fattori influenzano il tuo livello di A1C, compresa la tua dieta, i farmaci e il livello di attività fisica. I dati della ricerca indicano che il consumo di caffeina interferisce temporaneamente con il normale metabolismo del glucosio, che potrebbe influire sul livello di zucchero nel sangue e sui livelli di A1C.

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Aumento della resistenza all'insulina

Il diabete si verifica quando il pancreas non riesce a produrre una quantità sufficiente di insulina o, più comunemente, le cellule resistono agli effetti dell'insulina. La resistenza all'insulina porta a livelli elevati di zucchero nel sangue perché il glucosio rimane nel sangue piuttosto che muoversi nelle cellule o andare in deposito. Il diabete di tipo 2 è principalmente una malattia dell'insulino-resistenza. La caffeina provoca un temporaneo aumento della resistenza all'insulina, il che significa che le tue cellule assorbono meno glucosio quando consumano caffeina. In un articolo del 2008 pubblicato sulla rivista "Diabetes Care", James Lane, Ph. D., e colleghi riportano che il livello medio giornaliero di glucosio tra i partecipanti allo studio ingerisce 500 milligrammi di caffeina - approssimativamente la quantità in quattro tazze da 8 once di caffè - era superiore di circa 11 milligrammi per decilitro rispetto a quelli che non consumavano caffeina.

Fonti dietetiche di caffeina

La caffeina è presente in molti cibi e bevande comuni. Alcuni di voi probabilmente ne sono a conoscenza, ma altri potrebbero sorprenderti. Caffè normale, tè nero e cole sono le principali fonti di caffeina per molti americani. I tè verdi e bianchi regolari contengono anche caffeina. Le bibite tipo pepe e agrumi contengono tipicamente caffeina; in alcuni casi, i livelli sono più alti rispetto agli importi trovati nelle cole popolari. Alcuni produttori di birra di radice, panna soda e aranciata aggiungono caffeina alle bevande. Bevande energetiche e bevande sportive contenenti caffeina sono una fonte sempre più comune di caffeina alimentare. Barrette di cioccolato, dessert congelati al caffè e al cioccolato e caramelle gommose e mentine contenenti caffeina aiutano anche l'assunzione giornaliera di caffeina.

Farmaci

Diversi farmaci da banco contengono caffeina. Certi mal di testa e rimedi mestruali combinano caffeina con aspirina, paracetamolo o entrambi per migliorare il sollievo dal dolore. Allo stesso modo, molti prodotti per la perdita di peso e alcuni farmaci per il raffreddore contengono caffeina. La caffeina è il principale ingrediente attivo nei prodotti senza ricetta medica per promuovere la "prontezza". Leggi gli ingredienti se non sei sicuro che un prodotto contenga caffeina.

Cosa fare

A partire dalla pubblicazione, non ci sono linee guida ufficiali che raccomandano di eliminare la caffeina dalla dieta se si hanno diabete o prediabete, ma se si assumono grandi quantità di caffeina ogni giorno e si hanno problemi a controllare il livello di zucchero nel sangue ridurre o eliminare la caffeina potrebbe essere utile.Parlate con il vostro medico se aggiustare l'assunzione di caffeina potrebbe essere utile per voi.