Le banane possono aiutare con gli elettroliti?

Oltre a carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali, il tuo corpo ha bisogno di sostanze speciali note come elettroliti per funzionare correttamente. Le banane sono ricche di potassio elettrolitico, quindi possono aiutare a prevenire o trattare i casi di ipoglicemia, noto anche come ipopotassiemia. Le banane hanno anche piccoli livelli di altri elettroliti.

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Elettroliti

Elettroliti è un termine usato per descrivere diversi elementi che, quando sciolti in fluidi corporei come il sangue, trasportano una carica elettrica. Gli elettroliti sono necessari affinché le reazioni chimiche nel corpo funzionino correttamente. Le cellule possono anche controllare le concentrazioni di elettroliti per creare cariche elettriche; questo è particolarmente importante per le cellule muscolari e nervose, che generano normalmente correnti elettriche. Elettroliti importanti includono sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo e cloruro.

Gli elettroliti nelle banane

Le banane contengono molti elettroliti diversi. Secondo il National Nutrient Database del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una porzione di banana da 100 g, che ha all'incirca le dimensioni di una piccola banana, contiene 1 mg di sodio, 5 mg di calcio, 27 mg di magnesio, 22 mg di fosforo e 358 mg di potassio. Generalmente si raccomanda che gli adulti consumino 4, 700 mg di potassio al giorno, quindi le banane rappresentano un'importante fonte di questo elettrolito.

Conseguenze del basso contenuto di potassio

Se la quantità di potassio nel sangue diventa troppo bassa, svilupperai una condizione nota come ipopotassiemia. L'ipokaliemia può causare affaticamento, stitichezza e debolezza muscolare e spasmi perché le cellule muscolari non saranno in grado di funzionare in modo efficace. Potresti anche sviluppare anormali ritmi cardiaci e paralisi, che possono influire sui muscoli che aiutano a respirare. Nei casi gravi le cellule muscolari potrebbero rompersi.

Considerazioni

Sebbene le banane contengano altri elettroliti, sono più alti in potassio. Ciò significa che dovrai mangiare altri alimenti per evitare squilibri di altri elettroliti, come il sodio. Gli squilibri elettrolitici possono anche verificarsi se si perdono grandi quantità di elettroliti a causa di eccessiva sudorazione o vomito, o se si utilizzano farmaci diuretici. Parlate con il vostro medico se siete preoccupati per i bassi livelli di qualsiasi elettrolito.