Bok Choy e Tofu Stir Fry Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 porzione
- POTREBBE INTERESSARE ANCHE
- Budino al cioccolato fondente senza cuoco
- Frittelle di banana con 4 ingredienti
- 10 colazioni low-carb che ti riempiono Torna su
- Come creare l'arte dell'avocado con cui Instagram è ossessionato da
- Come rendere piccanti le ali di cavolfiore
- PREP
- 15 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 25 m
Un piatto saporito e nutriente.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 1 cucchiaino di burro di arachidi naturale - Chunky
- 1 cucchiaino di aceto di riso
- 1/4 cucchiaino di salsa di soia
- 1 cucchiaio di acqua
- 1/4 cucchiaino di aglio fresco
- 1/4 cucchiaino di peperoncino rosso
- 1 cucchiaino di olio di cartamo
- 1/2 tazza di Bok Choy
- 4 once di tofu extra
- 1/4 tazza di peperone rosso grezzo
- 1 / 4 tazze di funghi
INDICAZIONI
1 Grattugiate l'aglio, tagliate e affettate sottilmente il bok choy, tagliate il tofu in cubetti da 1/2 pollice e affettate sottilmente funghi e peperoni. 2 Unisci il burro di arachidi, l'aceto di riso, la salsa di soia, l'acqua, l'aglio e le scaglie di peperoncino. Mescola per combinare e mettere da parte. 3 Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Separare le costole di bok choy dalle foglie. Metti il tofu in un singolo strato nella padella e aggiungi le costolette di bok choy. 4 Cuocere 2 o 3 minuti, quindi capovolgere il tofu e cuocere altri 3 minuti, mescolando per rosolare tutti i lati del tofu. 5 Aggiungi le foglie di bok choy, peperone, funghi e scalogno. 6 Mescolare la miscela di burro di arachidi e cuocere, mescolando, altri 3 minuti, o fino a quando i peperoni sono leggermente ammorbiditi. 7 Servi e divertiti!INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
245 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 porzione
- 15 g di grassi
- 8 g carboidrati
- 19 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 15 g | 23% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 132 mg | 5% |
| Carboidrati 8 g | 3% |
| Fibra dietetica 2 g | |
| Zuccheri 1 g | |
| Proteina 19 g | 12% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
