La migliore dieta per la polineuropatia infiammatoria cronica

La polineuropatia infiammatoria cronica, o CIDP, è una malattia autoimmune che coinvolge gonfiore nervoso e irritazione. La causa della CIDP di solito non è nota e può verificarsi in altre condizioni croniche, come epatite, diabete, HIV e lupus. Il trattamento spesso comporta farmaci per trattare i sintomi. Sebbene non vi sia una dieta specifica per la CIDP, alcuni alimenti possono aggravare l'infiammazione e peggiorare la CIDP.

Identificazione

CIDP spesso porta alla neuropatia periferica, danneggiando i nervi al di fuori del cervello o del midollo spinale. La polineuropatia infiammatoria cronica coinvolge diversi nervi e di solito colpisce allo stesso modo entrambi i lati del corpo. I sintomi includono difficoltà a camminare o usare gli arti a causa di debolezza, intorpidimento, dolore, bruciore, formicolio e debolezza facciale. Secondo Pub Med Health, altri sintomi di questa malattia possono comportare problemi alla vescica o all'intestino, difficoltà di respirazione, affaticamento, movimenti non coordinati e atrofia muscolare. L'esito della malattia varia. Alcune persone hanno una perdita nervosa permanente, mentre altre possono sperimentare periodi di remissione.

Trattamento

Lo scopo del trattamento è controllare i sintomi. Il medico prescriverà farmaci come i corticosteroidi per ridurre l'infiammazione e potrebbe prescrivere altri farmaci per sopprimere il sistema immunitario nei casi più gravi. Usando lo scambio plasmatico, gli anticorpi possono essere rimossi dal sangue o possono essere aggiunti anticorpi per ridurre l'effetto negativo del problema che causa gli anticorpi. Non esiste una dieta specifica per CIDP. Tuttavia, alcuni alimenti possono aumentare l'infiammazione, che può aumentare i sintomi della CIDP.

Alimenti da evitare

I grassi saturi e i grassi trans possono aumentare i marcatori pro-infiammatori, specialmente nelle persone in sovrappeso o che hanno il diabete. Gli alimenti che sono alti in questi tipi di grassi malsano includono carne rossa, burro, formaggio e gelato. Inoltre, la maggior parte degli alimenti trasformati, compresi i fast food, i surgelati e le zuppe, sono realizzati con grassi trans sintetici. Lo zucchero e i carboidrati raffinati possono anche aumentare le risposte infiammatorie in alcune persone. In generale, mangiare una dieta ipercalorica può contribuire all'infiammazione cronica.

Alimenti da includere

Includere una varietà di frutta e verdura nella dieta per le loro proprietà antinfiammatorie naturali. Questi tipi di alimenti sono una buona fonte di antiossidanti, che possono limitare il danno dei radicali liberi nel tuo corpo. Frutta e verdura sono ricchi di varie vitamine e minerali, come la vitamina D, che ha proprietà antinfiammatorie. Includere grassi essenziali nella vostra dieta che sono ricchi di acidi grassi omega-3. Alcuni pesci grassi, come il tonno e il salmone, sono buone fonti di acidi grassi omega-3. Puoi anche prendere un integratore di olio di pesce.