I migliori tipi di pane

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Anonim

I carboidrati sotto forma di cereali integrali sono parte integrante di una dieta equilibrata e alla lunga portano a una maggiore perdita di peso. Anche le diete che contengono quantità sufficienti di carboidrati e amidi possono contribuire a mantenere un peso salutare, riportano i medici presso la rete di controllo del peso, un servizio dell'Istituto nazionale del diabete e delle malattie del rene e del digestivo. Allo stesso tempo, ci sono alcuni tipi di pane che sono più sani e migliori per una dieta rispetto ad altri.

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Pane ipocalorico

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Cerca il pane ipocalorico. Photo Credit: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images

Esistono numerosi produttori di pane che producono fette di pane più leggere e sottili, riducendo così le calorie. Una fetta media di pane integrale contiene da 70 a 110 calorie. Affettando il pane diluente o aggiungendo aria al processo, una fetta sottile di pane ipocalorico è solo da circa 40 a 50 calorie. Alcuni produttori di pane hanno versioni a basso contenuto calorico di pane a fette che ha solo 40 calorie per fetta e fornisce la stessa quantità di fibra alimentare della versione full-calorie.

Whole Grains

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Pane integrale. Credito fotografico: Jupiterimages / Foto. it / Getty Images

I medici della Harvard School of Public Health riferiscono che leggendo attentamente le etichette, puoi determinare i sani pani da mangiare con una dieta. I cereali integrali, che forniscono i carboidrati complessi necessari per la digestione e l'energia, dovrebbero essere i primi ingredienti elencati sulla confezione. Gli addetti al marketing possono pubblicizzare il prodotto come cereali integrali, ma la prova è nella lista degli ingredienti richiesti. Gli alimenti fatti semplicemente con farina di frumento o farina integrale arricchita, un primo ingrediente comune sul pane lavorato, possono essere caricati con zucchero, grasso e altri ingredienti per sabotare la dieta. Cerca un timbro intero per garantire la massima qualità dei cereali.

Pane di segale

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Pane di segale. Photo Credit: Natikka / iStock / Getty Images

Il pane di segale può fornire un'eccellente fonte di carboidrati complessi e fibre in una dieta senza appesantire le calorie. Il pane di segale è denso e ricco di fibre, il che rende più difficile lasciarsi indifferenti. Gli zuccheri di segale vengono assorbiti dal corpo più lentamente degli altri cereali e possono aiutare i dieters a mantenere livelli di zucchero nel sangue stabili. Secondo l'Istituto nazionale di sanità pubblica in Finlandia, dove la segale è una parte importante della dieta, la segale digerisce in una forma più completa e riduce la stitichezza in quanto incoraggia la regolarità.