Benefici del butirrato di sodio

Il butirrato di sodio è il sale sodico dell'acido butirrico, che è un acido grasso a catena corta. È un sottoprodotto naturale della fermentazione delle fibre alimentari nell'intestino crasso. Alcuni studi su animali suggeriscono che l'assunzione di butirrato di sodio come integratore può ripristinare la perdita di memoria e il deterioramento cognitivo in quelli con malattia di Alzheimer o altre forme di senilità. Tuttavia, è necessaria molta più ricerca umana prima di poter fare raccomandazioni specifiche. Attualmente, il butirrato di sodio non è considerato parte di alcun regime terapeutico ortodosso per il morbo di Alzheimer. Consultare il proprio medico o un neurologo prima di sperimentare l'integrazione con butirrato di sodio.

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Butirrato di sodio

Il butirrato è un acido grasso prodotto dalla fermentazione batterica anaerobica di fibre alimentari, come la cellulosa, nel colon. Può combinarsi con il sodio per formare un sale chiamato butirrato di sodio. La funzione naturale del butirrato nel colon non è completamente compresa, ma agisce come un potente disintossicante di ammoniaca e neurotossine e incoraggia la formazione di batteri "amici" o simbiotici nel tratto gastrointestinale, secondo il libro "Biochimica umana". "È stato suggerito che il butirrato possa anche inibire lo sviluppo del cancro del colon, sebbene manchi la ricerca umana.

Ricerca

La ricerca sui mammiferi suggerisce che il butirrato di sodio può alterare l'espressione genica nelle cellule e arrestare la proliferazione cellulare mediante l'inibizione di una cascata di enzimi denominata HDAC, secondo uno studio pubblicato in un'edizione del 2003 di The Journal of Nutrition. Il butirrato di sodio è l'inibitore HDAC più comune perché è facilmente formabile nel colon mediante fermentazione delle fibre. Sembra avere effetti particolarmente evidenti sulle cellule del pancreas, del fegato e del cervello. In uno studio pubblicato in un'edizione 2011 del Journal of Alzheimer's Disease, il butirrato di sodio è stato trovato per migliorare la funzione di memoria nel modello murino di un morbo di Alzheimer quando somministrato in uno stadio avanzato della malattia.

Implicazioni

Poiché il butirrato di sodio è in grado di indurre l'arresto del ciclo cellulare in varie cellule tumorali e migliorare la memoria e la funzione cognitiva negli studi sugli animali, c'è la speranza che possa essere usato in forma supplementare per aiutare le persone combattono il cancro e il morbo di Alzheimer. La ricerca indica anche che mangiare una dieta ricca di fibre può essere ancora più importante di quanto si pensasse in precedenza a causa del butirrato di sodio prodotto naturalmente nel colon.

Precauzioni

Sebbene la ricerca su animali sia molto promettente, non è possibile formulare raccomandazioni etiche per l'integrazione con butirrato di sodio. Le persone con cancro o varie forme di senilità si raccomandano di consultare i loro medici prima di intraprendere qualsiasi regime di supplemento.Tuttavia, poiché la maggior parte delle persone non mangia abbastanza fibre, tra cui più fibre nella dieta è di solito una strategia sicura e benefica.